Bu içki bir çox slavyan xalqlarının mətbəxlərində var. Uzvar rus sözü «варить» («bişirmək») sözündən yaranıb. Lakin əslində bu içki bişirilmir, dəmlənilir ki, nəticədə tərkibində olan bütün fayadalı maddələr dağılmır, saxlanılır.

Davamı →

• Anchor Feta pendiri 120 qr. ⠀Badımcan 2-3 ədəd.⠀
• Kişniş (doğranmış) 2 x.q.⠀
• Nanə (doğranmış) 2 x.q.⠀
• Sarımsaq 2 diş.⠀
• Qırmızı Soğan 1 ədəd.⠀
• ⁣L⁣imon şirəsi 2 x.q.⠀
• ⁣P⁣⁣ul bibər 1 çimdik ⠀
• ⁣Zeytun yağı 6 x.q.⠀
• ⁣Cirə toxumu 1/2 ç.q. ⠀

Davamı →

İnqrediyentlər

• Qarnitür üçün soğan-1 ədəd
• badımcan-1 ədəd
• sarımsaq-2 diş
• qırmızı bibər-1 ədəd
• yaşıl bibər-1 ədəd
• yaşıl noxud-15 ədəd
• duz-1 ç.q.
• Super Sun yağı-1 x.q.
• Somon üçün
• somon filesi-3 ədəd

Davamı →

İnqrediyentlər

• holland pendiri-250 qr
• yumurta-2 ədəd
• çörək qırıntıları-100 qr
• un-100 qr
• istiot-1 ç.q.
• supersun yağı-150 qr

Davamı →

İnqrediyentlər

• porçini göbələyi-50 qr
• sarımsaq-1 diş
• çörək-1 dilim
• dəfnə yarpağı-1 ədəd
• supersun yağı-2 x.q.
• krem-½ st
• zeytun yağı-1 ç.q.
• toz pomidor-1 ç.q.
• parmesan-1 x.q.
• duz, istiot
• zövqə görə

Davamı →

İnqrediyentlər

• milföy xəmiri-18 ədəd
• yumurta ağı-1 ədəd
• yumurta sarısı-1 ədəd
• zeytun yağı-2 x.q.
• soğan-1 ədəd
• yunan qabağı-1 ədəd
• kök-1 ədəd
• çarliston bibər-1 ədəd
• xırda doğranmış ət-150 qr
• istiot-1 ç.q.
• duz-1 ç.q.

Davamı →

Ərzaqlar

• 2 ədəd yumurta
• 1 st. ilıq süd
• 1 st. ilıq su
• 1 paket vanilin
• 1 çimdik duz
• 1 çay qaşığı maya
• 1 çay qaşığı şəkər tozu
• 1 yemək qaşığı sirkə
• 100 qr. kərə yağı
• 850 qr. un

Davamı →

İnqrediyentlər

• böyük kartof-4 ədəd
• kərə yağı-2 x.q.
• keçirilmiş holland pendiri-1 st
• orta ölçülü kök-2 ədəd
• konservləşdirilmiş qarğıdalı-1 st
• doğranmış qara zeytun-½ st
• doğranmış yaşıl zeytun-½ st
• balaca xiyar turşusu-8 ədəd
• amerikan salatı-4 x.q.
• mayonez-2 x.q.
• ketçap-2 x.q.

Davamı →

İnqrediyentlər

• Xəmir üçün paxlavalıq lavaş-6 ədəd
• əridilmiş Super Sun yağı-3 x.q.
• İçlik üçün toyuq budu-4 ədəd
• yumurta-3 ədəd
• baş soğan-2 ədəd
• sarımsaq-2 diş
• Super Sun yağı-1 x.q.
• zeytun yağı-3 x.q.
• cirə-1 ç.q.
• istiot-1 ç.q.
• zəncəfil-1 ç.q.
• sarıkök-1.5 ç.q.

Davamı →

İnqrediyentlər

• sümüksüz toyuq budu-4 ədəd
• orta ölçülü soğan-1 ədəd
• tomat-1 ç.q.
• sürtgəcdən keçirilmiş pomidor-2 ədəd
• Super Sun yağı-2 x.q.
• zeytun yağı-6 x.q.
• limon suyu-2 x.q.
• süzmə qatıq-2 x.q.
• qatıq-1.5 st
• krem-1 ç.q.
• duz-1 ç.q.

Davamı →