Рейтинг
+27.90

Dietologiya

33 üzv, 211 topik

Balıq yeməyin 5 faydası

Əsasən soyuq havalarda yeyilən ət məhsullarından olan balıq bir çox xəstəliklərin dərmanıdır, ancaq bu qidanı doğru qəbul etmək üçün bəzi detallara diqqətlə yanaşmaqda fayda var.

1. Balığın sağlamlılığınız üçün faydalı olmasını istəyirsinizsə onu qızartmayın, çünki qızaran ət daha çox yağ çəkir və vitamin dəyərini itirir.

2. Menyuda balıq varsa, yanına mütləq tərəvəzlərdən bir neçəsini əlavə edin. Balıqda C vitamini çox azdır, və balıqla tərəvəzi birlikdə yesəniz vitamini balansını qoruya bilərsiniz.
Davamı →

Orqanizmi təmizləyən qidalar

Pəhriz menyunuza əlavə edəcəyiniz bu qidalar sayəsində immunitet sistemi güclənir, orqanlar daha sağlam fəaliyyət göstərir.

Limon 
C vitamini və digər antioksidantlarla zəngindir. Tərkibindəki maddələ immunitet sistemini gücləndirir. Mütəmadi olaraq qəbul edildikdə, qaraciyər və öd kisəsi sağlamlığını qoruyur və həzm prosesini yaxşılaşdırır. Bir stəkan ilıq limonlu su sağlamlığınız üçün mükəmməl üsuldur.
Davamı →

Düyü pəhrizi

Bu pəhrizin müxtəlif variantları var. Biz sizə düyü pəhrizinin ən tanınmış və sınanmış variantını təqdim edirik. Bu pəhriz 2 həftə ərzində tutulmalıdır.

4 kiçik şüşə bankası götürülür. Bankaları nömrələmək lazımdır — 1, 2, 3 və 4.
Pəhrizə başladıqdan 4 gün əvvəl 1-ci bankaya 3 xörək qaşığı yumru düyü və üzərinə çıxana kimi ilıq su tökün.

Növbəti gün bu qayda ilə 2-ci bankada düyü isladın, 1-ci bankada olan düyünü isə yuyun və yenidən üzərinə ilıq su tökün.
Davamı →

Xərçəngi müalicə edən pəhriz

Ən qorxulu xəstəliklərdən sayılan xərçəngin müalicəsində tətbiq olunan üsullardan biri də pəhrizdir. Reviçi, Qurzonu, Broys, Nişi, Qouler, Şatalova, Qrinizeyşn və digər pəhrizlər həmin qida sistemlərinə aiddir. Dəhşətli xəstəlik əleyhinə tətbiq edilən ən məşhur qida sistemi Moerman pəhrizidir.

Kornelus Moerman XX əsrdə Niderlandda yaşayıb və 96 yaşında vəfat edib. O, öz metodu ilə xərçəng xəstəliyinə tutulan 150 xəstədən 115-ni tam sağaltmağa nail olub.
Davamı →

Dietik kokteyl

Artıq çəkidən qurtulmağın kilid nöqtələrindən biri və ən önəmlisi maddalər mübadiləsini sürətləndirməkdir. Bunun üçün bir çox çaylar, qarışımlar mövcuddur.

Arıqlamanıza yardımçı olacaq kokteyl resepti:
5 ədəd badam ləpəsi, 1 ədəd yaşıl alma, yarım fincan qatıq və ya şəkərsiz, azyağlı yoqurt, 1 ç.q darçın tozunu blendrdən keçirib için.

Bu kokteyli ara yemək əvəzi qəbul edə bilərsiniz.
Davamı →

Kofeyə bunları əlavə edin

Kilo verməyin ən effektiv üsulu metobolizmanı sürətlənirən qidalar yeməkdir. Kofe bir çoxumuzun sevərək qəbul etdiyi qidadır. Kofenin içinə əlavə edəcəyiniz bəzi qidalar ilə metobolizmanızı sürətləndirib, yağ əriməsini asanlaşdıra bilərsiniz.

Kofeyə kokos yağı əlavə etmək
Kokos yağı metobolizmanı sürətləndirir. Xüsusilə də kofenin içində qatıldığı zaman yağları sürətlə yandırır. Araşdırmalar göstərmişdir ki, hər gün 2 və ya 3 dəfə tərkibində kokos yağı olan kofeni içdiyiniz zaman yağ əriməsi asanlaşır.

Kofeyə darçın əlavə etmək
Darçının insan sağlamlığına nə qədər faydalı olduğunu hamımız bilirik. Darçının ən önəmli xüsusiyyətlərindən biri həzmi sürətləndirməsidir. Eyni zamanda qan şəkərini də tarazlaşdıraraq, tox qalmağa kömək edir.
Davamı →

Dietik qəhvə

Arizonanın bioloji tədqiqatlar Universitetinin alimləri gözlənilməz nəticə əldə ediblər.  Belə ki, onların fikrincə kofe ilə yağ qarışımı artıq çəkidən yaxa qurtarmağa kömək edir. 

Tədqiqatçılar bildiriblər ki, kofe ilə bitki və ya heyvan yağlarının qarışımı maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır ki, bu da zamanla çəki itirilməsinə səbəb olur.

Alimlərin fikrincə bu qarışımdan effektiv nəticə əldə etmək istəyənlər müəyyən qaydalara riayət etməlidirlər. Bir fincan qəhvəyə sadəcə 10 qram yağ əlavə etmək kifayətdir. 
Davamı →

Dietik şorba

Tərkibi:
Yarım stəkan qırmızı mərci
3 yemək qaşığı bulqur
2 yemək qaşığı kətan toxumu
1 ədəd kartof
3 ədəd acı bibər
2 ədəd orta bor soğan
3 diş sarımsaq
1 çay qaşığı zəncəfil tozu
1 yemək qaşığı pomidor tomatı
3 yemək qaşığı ispanaq
2 litr su. 

Sosu üçün:
1 yemək qaşığı quru nanə
1 qaşıq pul bibər
Davamı →

Dietik yaşıl tort

Tərkibi:
3 yumurta
1 stəkan şəkər
2 stəkan un
1 paket vanil
Qabartma tozu
1 stəkan pörtmüş, püre halına gətirilmiş ispanaq

Krem üçün:
3 stəkan süd
2 yemək qaşığı un
1 yemək qaşığı nişasta
Davamı →

Dietik çay

Deyilənə görə, qədim hindular köklüyün qarşısını almaq üçün razyana çayından istifadə ediblər. Mütəxəssislər də təsdiq edir ki, bu çay vasitəsilə arıqlamaq mümkündür. Razyana bədəndəki yağları hətta yaşıl çaydan belə tez əridir.

Bəs bunu necə edir?
1. Razyana toxumu maddələr mübadiləsini sürətləndirdiyindən, gün ərzində daha çox kalori xərcləməyinizə səbəb olur.
2. Toxumun tərkibindəki maddələr iştahanı azaldır, daha az yeməyə başlayırsınız.
Davamı →