Рейтинг
+27.90

Dietologiya

34 üzv, 231 topik

"Fast food" və onun ziyanı

Gün ərzində normal nahar etməyənlərin sonradan köklükdən şikayətlənməsi qəribə görünə bilər. Amma sən demə bunun da səbəbləri var. «Fast food»lar ayaqüstə-hərəkətdə yeyilməsinə baxmayaraq yenə də öz işini görür və nəticədə artıq çəki problemi yaranır. Buna görə də təəccüblü deyil ki, dünyanın ən çox kök adamları da «fast food»ların vətənindən, yəni qərb ölkələrindəndir.


Davamı →

Psixi və fiziki xəstəlikləri sağaldan GAPS dieta nədir?

Düzgün qidalanma hətta psixi xəstəliklər, depressiya və autizmi belə sağaldır. Çünki 90% xəstəliklərin kökü bağırsaqdadır.

Dünyada 20-dən çox xəstəliyin müalicəsində istifadə edilən GAPS dieta bağırsaq və psixologiya sindromu sözlərindən qaynaqlanır.
Bu pəhrizin nəzəriyyəsi budur ki, psixi sağlamlıq həzm sistemi ilə əlaqəlidir.
Dietanı nevropatoloq Nataşa Kempell icad edib. O, öz autist oğlunu bu dieta ilə sağaldıb.
Doktor qeyd edib ki, bağırsaq düzgün işləməyəndə qana zərərli maddələr və mikroorqanizmlər buraxır. Onlar da qanla beyinə gedərək nevroloji zədələnmə verir.


Davamı →

Sağlam formada çəki artırmağın yolları

Həkiminizlə məsləhətləşin

Sağlamlığınızla bağlı atdığınız hər addımda əvvəlcə həkiminizlə məsləhətləşməli və onunla hərəkət etməlisiniz. Həkiminiz hazırkı sağlamlıq vəziyyətinizi ən yaxşı bilən adamdır. Kökəlmə müddətində həkiminizlə, hətta həkimlərinizlə bir yol çəkmək və deyilənlərə tam əməl etmək çox vacibdir.


Davamı →

Vegeterianlar nə yeyir?

Qidalanma bizim ən təbii tələbatlarımızdan biridir. Vegeterianlıq isə qədim zamanlardan Roma, Hindistan, Yunanıstanda ciddi riayət olunan bir qidalanma sistemidir. Vegeterian sözü ilk dəfə 1842’ci ildən istifadə edilməyə başlanıb. Araşdırmalara görə, günümüzdə Hindistandakı vegeterianların sayı bütün dünyadakı vegeterianların sayından daha çoxdur.

Davamı →

Ət yeyək, yoxsa yeməyək?

Bu gün dünyada ət əleyhinə misilsiz bir kampaniya başlamışdır, hətta bəzi elm adamlarımız fəxrlə mən ət yemirəm deyir və geniş təbliğat aparırlar, amma onların hamısı ət yeyir və bunun sübutunu yazacağam.
Peyğəmbərimiz (sallallahu aleyhi və səlləm) ət haqqında belə deyir:

Davamı →

Artıq çəkisi olanlara mütəxəssisdən çay resepti

Artıq çəkidən qurtulmaq istəyənlər ən çox detoks çaylarına müraciət edir. Mütəxəssislər hesab edir ki, detoks çayları metabolizm proesesini sürətləndirir, orqanizmdən toksiki maddələri kənarlaşdırır.
Günümüzdə bir çox detoks çaylarlından istifadə olunur.
Onlardan birini – ümumi cərrah, sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Vəfa Paşazadənin açıqladığı resepti təqdim edir:

Davamı →

Nəyə görə çox çalışsaq da, arıqlaya bilmirik?

Arıqlamaq üçün aylardır dəridən –qabıqdan çıxırsız, az yeyirsiz, çox qaçırsız, amma çəki azalmır ki, azalmır. 100 qram azalanda sevinənlərdənsinizsə, o zaman bu materialı sizin üçün hazırladıq.
Artıq kalorilərin harda gizləndiyini və niyə pəhrizə tabe olmadığının səbəblərini gözdən keçirək:
1. Arıqlamaq üçün dərhal idmana, məşqlərə başlayırsız
İş ondadır ki, idmana başladıqda iştah artır, bədən itirdiyi enerji, kalorini tez bərpa etmək istəyir və yemək tələb edir.

Davamı →

Hər zaman özünü ac hiss etməyinin səbəbləri

Özünüzü həmişə ac hiss edirsiniz? Yemək yedikdən sonra da yemək haqqında düşünürsünüz? Bu halın niyə baş verdiyini öyrənmək istəyirsinizsə, qeydlərimizi oxumağa davam edin.
Həddən artıq rəfinə olunmuş karbonhidrat işlətmək
Ağ çörək, makaron, düyü və emal olunmuş şəkər kimi həddindən artıq rəfinə olunmuş karbonhidrat qəbul edirsinizsə, böyük ehtimalla tez-tez acırsınız. Rəfinə olunmuş karbonhidratlar qanda şəkərin miqdarını artırır, bu da qanda şəkərin ani olaraq düşməsinə səbəb olur. Bunun nəticəsində də, orqanizminiz daha çox yemək üçün beyninizə siqnallar göndərir.

Davamı →

Qida qəbulunun sayı ilə çəki arasında əlaqə

Arıqlamaq istəyən insanların çoxu eyni səhvə yol verirlər. Belə ki, onlar qida qəbulunun sayını gün ərzində cəmi 1-2 dəfəyədək azaldırlar.
Lakin onlar bu halda nəinki arıqlaya bilmirlər, hətta belə rasionla əksinə kökələ də bilərlər.
Əslində, qida qəbullarının sayının azaldılması sağlam qidalanmanın baza qaydalarının kobud şəkildə pozulmasıdır. Bu, arıqlamağa kömək etmir, belə ki, qidanın qəbulları arasında zaman kəsiyi nə qədər çox olursa, daim aclıq hissi bir o qədər yüksək olur ki, buna da qana qrelin kimi müvafiq hormonların ifrazı və hipotalamusda yerləşən qida mərkəzinin qıcıqlanması səbəb olur.

Davamı →

Həftədə 7 və ya 15 kq arıqladan pəhrizlər

Almalı qəhvəli pəhriz qısa müddətdə 5-7 kq çəki atmaq üçün çox məşhur və sınanmış üsuldur. Gün ərzində yalnız 1,5 kq yaşıl alma yeyilir. Səhər, günorta, axşam olmaqla 3 dəfə, sutkada cəmi 400 ml təzə qəhvə içilir. Qazsız, təmiz su da gün ərzində 500 ml olmaqla içilə bilər.
Bu pəhrizə həftədə 2 gün arada fasilə olmaqla əməl edilməlidir. Hər gün etmək olmaz.

Davamı →