Рейтинг
+27.90

Dietologiya

33 üzv, 228 topik
Rubrika haqda RSS

Vegeterianlar nə yeyir?

Qidalanma bizim ən təbii tələbatlarımızdan biridir. Vegeterianlıq isə qədim zamanlardan Roma, Hindistan, Yunanıstanda ciddi riayət olunan bir qidalanma sistemidir. Vegeterian sözü ilk dəfə 1842’ci ildən istifadə edilməyə başlanıb. Araşdırmalara görə, günümüzdə Hindistandakı vegeterianların sayı bütün dünyadakı vegeterianların sayından daha çoxdur.

Davamı →

Ət yeyək, yoxsa yeməyək?

Bu gün dünyada ət əleyhinə misilsiz bir kampaniya başlamışdır, hətta bəzi elm adamlarımız fəxrlə mən ət yemirəm deyir və geniş təbliğat aparırlar, amma onların hamısı ət yeyir və bunun sübutunu yazacağam.
Peyğəmbərimiz (sallallahu aleyhi və səlləm) ət haqqında belə deyir:

Davamı →

Artıq çəkisi olanlara mütəxəssisdən çay resepti

Artıq çəkidən qurtulmaq istəyənlər ən çox detoks çaylarına müraciət edir. Mütəxəssislər hesab edir ki, detoks çayları metabolizm proesesini sürətləndirir, orqanizmdən toksiki maddələri kənarlaşdırır.
Günümüzdə bir çox detoks çaylarlından istifadə olunur.
Onlardan birini – ümumi cərrah, sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Vəfa Paşazadənin açıqladığı resepti təqdim edir:

Davamı →

Nəyə görə çox çalışsaq da, arıqlaya bilmirik?

Arıqlamaq üçün aylardır dəridən –qabıqdan çıxırsız, az yeyirsiz, çox qaçırsız, amma çəki azalmır ki, azalmır. 100 qram azalanda sevinənlərdənsinizsə, o zaman bu materialı sizin üçün hazırladıq.
Artıq kalorilərin harda gizləndiyini və niyə pəhrizə tabe olmadığının səbəblərini gözdən keçirək:
1. Arıqlamaq üçün dərhal idmana, məşqlərə başlayırsız
İş ondadır ki, idmana başladıqda iştah artır, bədən itirdiyi enerji, kalorini tez bərpa etmək istəyir və yemək tələb edir.

Davamı →

Hər zaman özünü ac hiss etməyinin səbəbləri

Özünüzü həmişə ac hiss edirsiniz? Yemək yedikdən sonra da yemək haqqında düşünürsünüz? Bu halın niyə baş verdiyini öyrənmək istəyirsinizsə, qeydlərimizi oxumağa davam edin.
Həddən artıq rəfinə olunmuş karbonhidrat işlətmək
Ağ çörək, makaron, düyü və emal olunmuş şəkər kimi həddindən artıq rəfinə olunmuş karbonhidrat qəbul edirsinizsə, böyük ehtimalla tez-tez acırsınız. Rəfinə olunmuş karbonhidratlar qanda şəkərin miqdarını artırır, bu da qanda şəkərin ani olaraq düşməsinə səbəb olur. Bunun nəticəsində də, orqanizminiz daha çox yemək üçün beyninizə siqnallar göndərir.

Davamı →

Qida qəbulunun sayı ilə çəki arasında əlaqə

Arıqlamaq istəyən insanların çoxu eyni səhvə yol verirlər. Belə ki, onlar qida qəbulunun sayını gün ərzində cəmi 1-2 dəfəyədək azaldırlar.
Lakin onlar bu halda nəinki arıqlaya bilmirlər, hətta belə rasionla əksinə kökələ də bilərlər.
Əslində, qida qəbullarının sayının azaldılması sağlam qidalanmanın baza qaydalarının kobud şəkildə pozulmasıdır. Bu, arıqlamağa kömək etmir, belə ki, qidanın qəbulları arasında zaman kəsiyi nə qədər çox olursa, daim aclıq hissi bir o qədər yüksək olur ki, buna da qana qrelin kimi müvafiq hormonların ifrazı və hipotalamusda yerləşən qida mərkəzinin qıcıqlanması səbəb olur.

Davamı →

Həftədə 7 və ya 15 kq arıqladan pəhrizlər

Almalı qəhvəli pəhriz qısa müddətdə 5-7 kq çəki atmaq üçün çox məşhur və sınanmış üsuldur. Gün ərzində yalnız 1,5 kq yaşıl alma yeyilir. Səhər, günorta, axşam olmaqla 3 dəfə, sutkada cəmi 400 ml təzə qəhvə içilir. Qazsız, təmiz su da gün ərzində 500 ml olmaqla içilə bilər.
Bu pəhrizə həftədə 2 gün arada fasilə olmaqla əməl edilməlidir. Hər gün etmək olmaz.

Davamı →

Detoksikasiya

Sağlamlıq və gözəlliyinə fikir verən insanlar, zamanla orqanizmin detoksikasiyası  kursunun keçirilməsinin nə qədər vacib olduğunu anlayırlar.
Bu müasir «detoks» sözünün  arxasında ne dayanır və o nə üçün bu qədər vacib sayılır?
İlk öncə bildirmək lazımdır ki, toksinlər  — insan orqanizmində  ola bilən bakteriya, virus, göbələk və ya parazitlər kimi infeksion agentlər tərəfindən istehsal olunan bioloji mənşəli zəhərdir. Həmçinin havadan, sudan və qeyri sağlam qidadan orqanizmə duşən maddələri toksin adlandırmaq olar. Məhz bunun üçün hər il orqanizm üçün detoksikasiya  lazımdır.

Davamı →

Kökəlmək istəmirsinizsə

Hazırda dünyada demək olar ki, əksər insanları narahat edən problemlərdən biri də artıq çəkidir.Q
Bunun ən başlıca səbəbi isə qeyri-sağlam qidalanma, hərəkətsiz yaşam tərzidir. Ailem.az sizə ömür boyu bu cür problemlə qarşılaşmamaq üçün faydalı məsləhətlər verir.
Günə səhər yeməyi ilə başlayın
Davamı →

Bulqur pəhrizi

Saysız faydaları olan bulqur həm də arıqlamağa kömək edir. Bulqurun arıqlamağa təsiri haqqında türkiyəli qidalanma və pəhriz mütəxəssisi Seda.D məlumat verib.
Bulqur, fol turşusu tərkibi sayəsində uşaqlar və hamilə qadınlar üçün vacibdir. Əslində, bulqur hamiləliyin ilk 3 ayında yeyilirsə, qadınlar fol turşusunu dərman vasitəsi ilə deyil, birbaşa ondan götürə bilərlər. Bulqur həm də, uşaqların beyin inkişafına çox əhəmiyyətli təsir göstərir.

Davamı →