Trüfellər

8 konfet üçün lazım olacaq ərzaqlar:
175 q. şəkər tozu
120 q. kərə yağı
4 x.q. şəkərsiz kakao-tozu
1 x.q. roma, viski və ya konyak

Hazırlıq prosesi:
Otaq temperaturunda olan yağın üzərinə şəkər tozu əlavə edərək mikserlə çalın.

Üzərinə 2 x.q. kakao-tozu və konyak töküb yaxşıca qarışdırın.

Dayaz kasaya qalan kakao-tozunu əlavə edin.
Qaymaqlı-şokolad kütləsindən kiçik ölçülü yumru konfetlər hazırlayıb hərtərəfli kakaoya batırın.

Konfetləri siniyə və ya boşqaba yığın və 1 saatlıq soyuducuya qoyun.

0 şərh