Kərəkoş şorbası

Tərkibi:
Qatıq – 1 lt.
Su – 1lt.
Xama – 150 qr.
Un – 100 qr.
Yumurta – 1 ədəd
Nanə qurusu – 4 x.q.
Duz

Hazırlanması:
Qatığa su qatılıb qarışdırılır. Xama, yumurta və un başqa qabda çalınaraq qatığın üzərinə əlavə edilir. Kərəkoş arası kəsilmədən qarışdırılaraq bişirilir. Bişənə yaxın nanə qurusu və duz əlavə olunub odun üzərindən götürülür.

Nuş olsun!

0 şərh