Balıq kotleti

Ərzaqlar:
500 qr balıq filesi
100 qr bişmiş düyü
1 kiçik baş soğan
1 tikə çörək
süd — göyərti (zövqə görə)
duz, istiot, üyüdülmüş suxarı, bitki yağı.

Hazırlanması:
Balıq filesini ətçəkən maşınından keçirin.
Çörəyi süddə isladın.
Göyərtini xırda doğrayın.
Soğanı xırda doğrayın, bitki yağında qızardın. 
Düyünü bişirin, suyu süzün, soyudun.
Bütün inqrediyentləri qarışdırın.
Kotletləri düzəldin, üyüdülmüş süxarıya batırın, bitki yağında qızardın. Nuş olsun!
 

0 şərh