Göbələk şorbası

Ərzaqlar:
  • 1 ədəd soğan
  • 500 qr. göbələk
  • 3 ədəd kartof
  • 3-4 sap şüyüd, cəfəri və göy soğan
  • 3 yemək qaşığı kərə yağı
  • 2 yemək qaşığı duru yağ
  • 3 yemək qaşığı un
  • 500 ml. toyuq suyu
  • 1 litr qaynar su
  • 200 ml. süd
  • 1 diş sarımsaq
  • duz, istiot

Hazırlanması:

0 şərh