Ərzaqlar:
300 qr. dana əti
1 ədəd soğan
3 ədəd pomidor
1 ədəd yaşıl bibər
1 ədəd qırmızı bibər
2 diş sarımsaq
2 ədəd bostan badımcanı
2 çay qaşığı tomat pastası
5-6 yemək qaşığı yağ
zövqə görə yaşıl acı bibər
qara istiot
duz
pul bibər
kəklikotu.

Hazırlanması: