Tərkibi:
4 ədəd dördbucaqlı lavaş
1 ovuc doğranmış şüyüd
2 ədəd yumurta
1 x/q un
1 ədəd pomidor
100 qr sürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri
 3 x/q bitki yağı
Hazırlanması;
Doğranmış pomidor,şüyüd və pendiri qarışdırın. Təmiz səth üzərinə sərdiyiniz lavaşın üzərinə səpin. İçliyin üzərinə yenidən lavaş qoyub, eyni qaydada içlik səpin. Bu prosesi 3 dəfə təkrarlayın. Sonda lavaşı içliyin üzərinə örtüb, əlinizlə biraz basın. İti bıçaqla dördbuçaqlı formasında kəsin.


Mənbə: recept.az