Ərzaqlar:

200 qr toyuq filesi
2 turşu soğan
4 yumurta
100 qr qoz
2 alma
Mayonez
Duz

Hazırlanma qaydası:

Toyuq ətini kubiklər formasında kəsirik.
Salatı lay-lay dayaz qaba əlavə edirik.

Ardı →

Yeni dadları təcrübədən keçirməyi sevənlər üçün ləziz plov resepti

Ərzaqlar:
500 qr təzə lobya
350 qr düyü
1 soğan
1 çay qaşığı kişmiş
5 yumurta
2 yemək qaşığı kərə yağı
1 yemək qaşığı bitki yağı
bir qədər nazik doğranmış cəfəri
3 stəkan su və ya toyuq suyu
duz, istiot və zövqə görə sumaq
Ardı →

Ərzaqlar:

xəmir üçün:
1 st. su
200 q marqarin
2 st un
7 yumurta

krem üçün:
1,5 st. süd
300 q kərə yağı
2 yumurta
3 x.q. un
1,5 st. şəkər tozu
vanil

Ardı →

Xəmir üçün:
3 st. un
1 x.qaşığı quru maya
1 ç.qaşığı duz
1 ç.qaşığı şəkər tozu
3-4 damla limon suyu
1 stəkan ilıq su

Sousu üçün:
1 ədəd pomidor
1 diş sarımsaq
1 ədəd bibər
yarım alma, yarım soğan
1 stəkan su
Ardı →

Ərzaqlar:
2 ədəd pomidor
2 ədəd xiyar
1 baş qırmızı soğan
1 diş sarımsaq
1/2 limon
3-4 x.q zeytun yağı
Reyhan, şüyüd
Duz
İstiot

Ardı →

Tərkibi:
1 paket şokolad
1 yemək qaşığı marqarin
3 ədəd yumurta
1,5 su stəkanı toz şəkər
1 paket vanil
1 paket qabartma tozu
1 su stəkanı duru yağ
1 su stəkanı qatıq
1 çay qaşığı darçın
3 su stəkanı un

Hazırlanma qaydası:
Geniş bir qabın içində yumurtalarla şəkəri yaxşıca çırpın.
Ayrı bir yerdə unu, qabartma tozunu, vanil və darçını ələyib qarışdırın.
Yumurtalara qatıq və duru yağ əlavə edib qarışdırın.
Ardı →

Ərzaqlar: 
2 yemək qaşığı zeytun yağı
450 qram kartof
8 yumurta
1 ədəd qırmızı bibər
1 ədəd soğan
Duz, istiot
Nazik doğranmış cəfəri
1 çay qaşığı acı sous
Ardı →

Ərzaqlar:
4 ədəd orta boy kartof
2 yemək qaşığı bitki yağı
1 stəkan qaynadılmış yaşıl noxud
Yarım stəkan rəndələmiş holldand pendiri
1 qədər şüdüy
Duz, istiot və qara istiot 

Hazırlaması: 
Kartofları qaynadın, suyunu süzün və qabıqlarını soyun. Ortadan bölüb içlərini ovun, üstünə bitki yağı çəkin.

Ardı →

Ərzaqlar: 
1kq su
yarım kq yaşıl zeytun
1 yemək qaşığı duz
1,5 kq göbələk
1 çay qaşığı kəklikotu
5 diş sarımsaq
3 ədəd dəfnə yarpağı
2 soğan
2 yemək qaşığı sirkə 

Hazırlanması:
Göbələkləri təmizlədikdən sonra duzlu suyun içində 5 dəqiqəyə qədər qaynadın və suyunu süzün.
Ardı →

Ərzaqlar: 
1/2 kilo sousluq toyuq və ya qırmızı ət
Su, duz
Qara istiot
Ədviyyatlar
Quşdilli otu
1 qədər dəfnə yarpağı
1 qədər cəfəri
1 qədər kərəvəz yarpağı
1 ədəd təzə soğan

Hazırlanmsı: 
Bütün ərzaqları bir qazana tökün. Üstünə 3-4 barmaq keçəcək qədər su əlavə edin və qapağını bağlayın.
Toyuq ətini 30-40 dəqiqə, qırmızı əti isə 1 saat bişirin. Ət suyu soyuduqdan sonra süzgəcdən keçirin və buz qəliblərinə yerləşdirin.  
Davamı →