Semlor şirniyyatı

İnqrediyentlər
  • Kremi üçün-¾ st krem və ya süd
  • marzipan-100 qr
  • döyülmüş badam içi-2 x.q.
  • döyülmüş hil-1 ç.q.
  • toz şəkər-2 x.q.
  • Xəmir üçün-1 ç.q. maya
  • Super Sun yağı-6 x.q. otaq istiliyində
  • yumurta-1 ədəd
  • Ilıq süd-1 st
  • döyülmüş hil-1 ədəd
  • duz-1 ç.q.

Davamı →

Şokoladlı balqabaq maffinləri

Lazım olan məhsullar:
  • Balqabaq püresi — 420 qr.
  • Ağcaqayın siropu  — 1/2 stəkan
  • Zeytun yağı — 1/2 stəkan
  • Alma sirkəsi — 1/2 stəkan
  • Kokos südü — 1/2 stəkan
  • Yumurta — 1 ədəd
  • Un — 3 stəkan
  • Qabartma tozu — 2 çay qaşığı
  • Soda — 1 çay qaşığı
  • Duz, darçın — hərəsindən 1 çay qaşığı
  • Zəncəfil, mixək, muskat qozu — hərəsindən  1/4 çay qaşığı
  • Şokolad parçaları və ya qurudulmuş quşüzümü — 1/2 stəkan

Davamı →

Xvorost

Tərkib:
1 stəkan təzə qatıq
2 stəkan un
2 yumurta
4 x.q. şəkər tozu
1 çimdik duz
bıcağın ucunda soda
bitki yağı (qızartmaq üçün)
pudra (üzərinə səpmək üçün)

Davamı →

Balqabaq tumu ilə balqabaqlı keks

Ərzaqlar
  • 1 + 3/4 stəkan un
  • 1 çay qaşığı soda
  • Yarım çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • Yarım çay qaşığı darçın
  • 1/4 çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil tozu
  • 1/8 çay qaşığı üyüdülmüş muskat qozu
  • 1/8 çay qaşığı üyüdülmüş yenibahar
  • 1/8 çay qaşığı üyüdülmüş mixək
  • 2 yumurta

Davamı →

Xurmalı keks

İnqridientlər:
1,5 stəkan un
400 qr kəsmik
2 yumurta
200 qr xama
200 qr kərə yağı
1 stəkan şəkər tozu
200 qr xurma
1 ç.q. qabartma tozu
vanilin.

Hazırlanması:
Unu şəkər tozunun yarısı, yağ, qabartma tozu və vanilinlə oxuşdurun. Ovuntunun yarısını formaya tökün, hamarlayın.
Davamı →