Xurmalı keks

İnqridientlər:
1,5 stəkan un
400 qr kəsmik
2 yumurta
200 qr xama
200 qr kərə yağı
1 stəkan şəkər tozu
200 qr xurma
1 ç.q. qabartma tozu
vanilin.

Hazırlanması:
Unu şəkər tozunun yarısı, yağ, qabartma tozu və vanilinlə oxuşdurun. Ovuntunun yarısını formaya tökün, hamarlayın.
Davamı →

Darçınlı peçenye

Ərzaqlar:
100 qr kərə yağı
2 yumurta
1 stəkan şəkər tozu
2 stəkan un 
yarım ç.q. soda + yarım ç.q. limon şirəsi
1 ç.q. darçın.

Hazırlanması:
Yumşalmış kərə yağı, yumurta, şəkər tozu, un və limon şirəsi ilə söndürülmüş sodanı yaxşı qarışdırın.
Davamı →

Qəhvəli peçenye

İnqridientlər:
100 qr kərə yağı
1 stəkan şəkər tozu
2 yumurta
3 ç.q. qəhvə 
50 qr süd
2 ç.q. qabartma tozu
2 stəkan un.

Hazırlanması:
Südü qızdırın, içində qəhvəni əridin, bir az soyudun.
Yağı şəkər tozu ilə yaxşı qarışdırın.
Davamı →

Simit

İnqridientlər:
400 qr un (təxminən)
2 ç.q. quru maya
125 qr ilıq su
4 x.q. bitki yağı
1 ç.q. şəkər tozu
yarım ç.q. duz.

Simitlərin üzərinə:
150 qr su
1 x.q. bal
küncüt.
Davamı →

Xamalı alma piroqu

Ərzaqlar:
3 yumurta
150 qr şəkər tozu
2 ç.q. vanil
250 qr xama (10-20%)
200-250 qr un
2 ç.q. qabartma tozu
2 iri alma (400 qr)
pudra.

Hazırlanması:
 Almanın ortasını kəsin, nazik tiləkərə doğrayın. Yumurtanı şəkər tozu və vanilinlə çalın.  Xama əlavə edin, qarışdırın. Un və qabartma tozu əlavə edin, qarışdırın. Formaya yağ çəkin, bir lay alma qoyun, üzərinə xəmirin yarısını qoyun.
Davamı →

Tənbəl biskvit

Bu biskvit asan hazırlanır və həmişə alınır. Biskviti tort, piroq və ya pirojnaların hazırlanması üçün istifadə etmək olar.

Ərzaqlar:
5 yumurta
1 stəkan şəkər tozu (narın olmalıdır)
1 stəkan un — yarım ç.q.
vanil.

Hazırlanması:
Sobanı qabaqcadan 200-210 C qədər qızdırın. Soba qızanda xəmiri hazırlayın.
Davamı →

Vafli ruleti

Tərkibi:
½ stəkan düyü unu
3 ədəd yumurta
1 xörək qaşığı şəkər tozu
¼ stəkan kokos kremi
1 xörək qaşığı qara küncüt toxumu
¼ stəkan günəbaxan yağı.

Hazırlanma qaydası:
Yumurta və yağdan başqa digər ərzaqlar qarışdırılır. Başqa bir qabda yumurta mikserlə çalınır və günəbaxan yağı ilə qarışdırılır.

Düyü unu, şəkər tozu və digər məmulatlar hazırlanmış qarışıq onun üzərinə əlavə edilir. Vafli bişirmə qabına tökülür. Ağzı bağlanır və bir neçə dəqiqə bişirilir, isti-isti rulet şəklində bükülür.
Davamı →