Kayzen

Davamı →

Yaşından asılı olmayaraq çoxumuz bananı sevirik. Həm doyurucu, həm rahat yeyilən, həm də ləzzətli olan bu meyvənin faydaları saymaqla tükənməz. Bəs istər meyvə kimi, istər yeməklərdə, istərsə də salat və şirniyyatlarda istifadə etdiyimiz bananın zərərlərindən xəbərdarıqmı ? 
Kmə necə ziyanı var? Hansı xəstəliklərə səbəb ola bilər ? Bu və bu kimi suallara Kayzen.az ilə cavab tapacağıq. 
Davamı →

Bananda C, B1, B2, PP, E vitaminləri, şəkər, karotin və fermentlər vardır.
O, üzvi, xüsusilə alma turşuları, efir yağları və mədə-bağırsaq xəstəliyində faydalı nişasta ilə zəngindir.
Kalium bananda xüsusilə çoxdur, belə ki, orta ölçülü bananda onun miqdarı 450 mq-a qədər olur. Banan insan orqanizmində serotonin əmələgətirmə qabiliyyətinə malikdir ki, buna da xoşbəxtlik harmonu deyirlər.
Davamı →

Ekzotik meyvə sayılan “Qırmızı banan” əsasən Cənubi Amerika və Asiyada yetişdirilir. Qırmızı banan normal banandan daha kiçik ölçülü, qabığı tünd qırmızı və ya bənövşəyi rənglərində olur. Yetkinləşdikcə rəngi daha da tündləşir. 

Dadı sarı banana yaxın olan qırmızı bananda yüngül moruq, çiyələk və manqo әtirlilәri dә vardır. Marmalad, çips, şokolad, pudinq, biskvit kimi məhsullarda istifadə edilən qırmızı bananın eyni zamanda unu da çıxarılır.

Qırmızı banan insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Bu möcüzəvi meyvə, həm təbii antidepressant təsiri ilə stressdən qoruyur, həm də həzmi asanlaşdırır. 

Qırmızı bananın tərkibindəki vitamin və minerallar sarı banandan fərqli deyil. Əsəbilik, yorğunluq, qanazlığı və yuxusuzluğa səbəb olan B6 vitamini çatışmazlığına qarşı banandan istifadə edilir.
Davamı →

1. Banan — buğda, düyü və qarğıdalıdan sonra dünyanın ən məşhur 4-cü qidasıdır. Hər il dünyada 100 milyarddan çox banan yeyilir.

2. Hər kəs bilir — banan ağacda yetişir. Amma əslində banan ağacı bir ot növüdür. Banan ağacı — qısa gövdəli və iri kökümsovlu hündür, bəzən də nəhəng otdur. Yeri gəlmişkən, banan dünyanın ən böyük ot bitkisidir.
Davamı →

Bu qarışımın saymaqla bitməyən faydaları vardır, həm uşaqlar həm böyüklər üçün olduqca faydalı bir qidadır, çox dadlıdır hətta kiçik uşaqlar belə həvəslə yeyə bilir. Qarışımın çox faydalı olması üçün yaxşı olar kənd südünü çürüdüb (bunun üçün südə 1-2 damcı soda qarışdırmaq kifayətdir) süzüb bananla qarışdırasınız.

Uşaqlar üçün gündə 1 ədəd banan 2 xörək qaşığı kəsmik böyüklər üçün isə 2 ədəd banan 5 xörək qaşığı kəsmiyi bir birinə qarışdırıb ac qarına yemək lazımdır, sümük inkişafı, kalsium çatışmazlığı üçün mükəmməl bir qarışımdır, bu məqsədlə uşaqların hər gün yeyilə biləcək qidası olmalıdır, bu qarışım insanın əhval ruhiyyəsini yüksəldir, insanın sinir oyanıqlığını azaldır, ürək, əzələ zəifliyi üçün faydalıdır, yorğunluğu götürür əsəb sakitləşdirici təsir edir, kişilər üçün faydalıdır çinsi istəyi çox artırır (hətta qoz fındıqdan belə qüvvətlidir), klimaks keçirən xanımların hər gün istifadə edəcəyi qida olmalıdır çünki bu dövrdə kalsium itkisinin və çox tərləmənin qarşısını alır.
Davamı →

Bananla balın qarışığı çox faydalı bir qarışımdır, çünki hər ikisi bol mineral və vitamin mənbəyidir. Sevilərək həm uşaqlar, həm böyüklər tərəfindən istifadə olunur, qanazlığında mükəmməl bir vasitədir. Bundan başqa hemoqlabin azlığında, cinsi zəiflikdə, zəifliklə bağlı sonsuzluqda, halsızlıqda, imtahan öncəsi stress və yorğunluqda, görmə zəifliyində əla bir vasitədir.
Davamı →

Banan iştahası olmayanların enerji əldə etməsi üçün yaxşı seçimdir.

Cildə banan əzməsi ilə edilən masaj dərini yumşaldır və nəmləndirir.

Triptofan amino asitlə zəngindir. Bu asit bədəndə seratoninə dönüşür. Seratonin də öz növbəsində depressiya kimi halların yox edilməsində faydalıdır.

Bal və vanillə birgə hazırlanmış banan püresi saçların yumşalmasına kömək edir.

Mədə xorasına faydalıdır. Proteaz inhibitoru deyilən birləşimi sayəsində mədədə olan zərərli bakteriyalarla mübarizə aparır.

Kişilər hər 3 gündən bir banan yeyərək ata olmaq şanslarını artıra blərlər.

Lif baxımından zəngindir, qəbzliyə faydalıdır.

Banan yaşlı görünməni əngəlləyir.

Ardı →

Bananın qeyri-adi xüsusiyyətini argentinalı alimlər müəyyən ediblər. Belə ki, bu ölkədə aparılan araşdırmada iştirak edən könüllü qadınlara gündə səhər yeməyində bir ədəd banan verilib. 3 ay davam edən araşdırmada iştirakçıların hamısı arıqlayıblar. Banan həzmi asanlaşdırır və  bədəni stresdən qoruyur.

Banan insanı xoşbəxt edir. Banan vitamin və mineral mənbəyi olduğu üçün artirit və sinir sistemi problemlərini həll etmək özəlliyinə sahibdir. Bundan əlavə banan bədəndə “xoşbəxtlik hormonu” olaraq bilinən serotonin istehsalını artırır, sakitlik hissi verir.

Mütəxəssislərin banan sevməyənlərə də məsləhəti var. Əgər bu meyvəni tək yeməyi sevmirsinizsə, onu yoqurt və bal ilə qəbul etmək olar.

Davamı →

Bananı yeyirik lakin qabığını heç düşünmədən tullayırıq. Halbuki banan qabığının düşündüyümüzdən də faydalı tərəfləri var. 

  Bananın tərkibində insan əsəblərinə yaxşı təsir edən və sakitləşdirci maddələr var. Onlar insanın əhval-ruhiyyəsini qaldırmağa kömək edir. Banan böyrəklər və sümüklər üçün xeyirldir. Banan  B6 vitamini ilə zəngindir. 

  Bananın bilinməyən 5 faydası 

 1. Banan qabığını ağcaqanad sancan yerə çəksəniz, şiş və qaşınma azalır.

  2. Dabanlardakı qabıqların yumşalması üçün banan qabığının içini qaşıqla sıyırın və həmin hissəyə çəkib bir şeylə bağlayın. Bir neçə saatdan sonra açıb ilıq su ilə yaxalayın. Ya da elə banan qabığını ayağınıza bağlaya bilərsiniz. 

  3. Banan qabığı üzdəki qırmızı ləkə və sızanaqları da apara bilir. 

  4. Diz ağrılarına son qoymaq çün də banandan istifadə edə bilərsiniz. Bananın qabığı ilə dizlərinizi ovun. 

  5. Banan qabığı çox gözəl ayaqqabı cilasıdır. Ayaqqabılarınızı banan qabığı ilə təmizləyə bilərsiniz.

  Ən dadlı və sağlam dondurmanı da banandan hazırlayırlar. Bananları blenderdən keçirin və soyuducuda saxlayın. Bir neçə saatdan sonra alın və üzərinə süd, şokolad və ya kakao əlavə edərək yeyə bilərsiniz.
Davamı →