Kayzen

Dietoloqların fikrincə, müasir dövrdə çəkini azaltmağın ən optimal variantlarından biri qan qrupu üzrə pəhriz saxlamaqdır. Qan qrupu üzrə pəhrizin mahiyyəti odur ki, rasiondan orqanizm tərəfindən pis həzm edilən, ona toksiki təsir edən qida çıxardılır. Bunun sayəsində orqanizm toksinlərdən təmizlənir, piy toxumaları qidalanmır. Beləliklə, arıqlama prosesi başlayır.

Amerikalı həkim naturoloq Ceyms d'Adamonun nəzəriyyəsinə görə, bütün ərzaq məhsulları insan orqanizminə təsiri və qan qrupu baxımında 3 hissəyə bölünür: faydalı, zərərli və neytral qruplara.

Pəhriz konkret qan qrupu, orqanizmin hüceyrə quruluşu ilə bağlı olduğundan eyni məhsullar müxtəlif qan qrupları üçün çəki itkisini təmin edə bilməz. Tutalım, 1-ci qan qrupun nümayəndələrini arıqladan qida 2-ci qan qrupdan olan insanın səhhətinə mənfi təsir göstərə bilər.

II qan qrupu üçün pəhriz
Bu qan qrupunun nümayəndələrini "əkinçi" adlandırırlar. Bu qan qrupu ən qədim həyat tərzi keçirən ovçuların (I qan qrupu) aqrar həyat şəraitinə uyğunlaşması sayəsində yaranıb. Dünya əhalisinin 37,8 faizi bu qan qrupunun nümayəndələridir.

Xarakterik cəhətləri odur ki, kollektivə yaxşı adaptasiya olurlar, yaxşı təşkilatçıdırlar, oturaq həyat tərzini sevirlər.

Güclü tərəfləri:
Pəhriz və ətraf mühitin dəyişikliklərinə yaxşı uyğunlaşırlar;

Əgər müvafiq pəhrizə (vegetarian) riayət edərlərsə, immun və həzm sistemləri effektlidir.

Zəif tərəfləri:
Həzm sistemi həssasdır;

İmmun sistemi bütün infeksiyalara qarşı açıqdır;

Sinir sistemində yüksək həssaslıq müşahidə edilir.
Ardı →

Dietoloqların fikrincə, müasir dövrdə çəkini azaltmağın ən optimal variantı qan qrupu üzrə pəhriz saxlamaqdır. Qan qrupu üzrə pəhrizin mahiyyəti odur ki, rasiondan orqanizm tərəfindən pis həzm edilən, ona toksiki təsir edən qida çıxardılır. Bunun sayəsində orqanizm toksinlərdən təmizlənir, piy toxumaları qidalanmır. Beləliklə, arıqlama prosesi başlayır.

Amerikalı həkim naturoloq Ceyms d'Adamonun nəzəriyyəsinə görə, bütün ərzaq məhsulları insan orqanizminə təsiri və qan qrupu baxımından 3 hissəyə bölünür: faydalı, zərərli və neytral qruplara.

Pəhriz konkret qan qrupu, orqanizmin hüceyrə quruluşu ilə əlaqəli olduğundan eyni məhsullar müxtəlif qan qrupları üçün çəki itkisini təmin edə bilməz. Tutalım, 1-ci qan qrupunun nümayəndələrini arıqladan qida 2-ci qan qrupundan olan insanın səhhətinə mənfi təsir göstərə bilər.
Ardı →

Artıq çəkidən azad olmaq üçün pəhriz saxladıqda əzələləri qorumaq üçün ilk növbədə lazımi prosedurları gözləməklə yağlarınızın hansı miqdarda olmasından əmin olmaq lazımdır. Ona görə də çəki verməyə çalışarkən əzələlərinizin deyil, yağlarınızın yox olduğundan əmin olun. Pəhriz edərkən əzələləri qorumağın yollarından biri də bu hesab olunur. Həmçinin zülaldan imtina etməyin düzgün olmadığı bildirilir.

Nə qədər sağlam zülal qəbul etsəniz, o qədər sağlam əzələlərə sahib olarsınız. Bununla da keyfiyyətli şəkildə çəki itirərsiniz.

İstək əsnasında gün ərzində qida rasionunda 1 pay ət yeməklərinin qəbulu da istisisna olunmur. Bitki mənşəli zülallara da laqeyd yanaşmayın. Pəhrizinizdə quru paxla, noxud və mərcimək kimi bitki mənşəli zülallara həftə ərzində 2-3 dəfə yer vermək məsləhətdir.

Tam buğdadan, tam taxıllı və ya çovdar növündən hazırlanan çörəkdən də istək əsasında istifadə edə bilərsiniz.

Çox aşağı enerjili (kalorili) pəhrizlər etməyin.

Ardı →

Bildiyimizə görə bir çox pəhrizlər ümumiyyətlə rasiondan ət məhsullarının qəbulunu minimuma çatdırmaqla həyata keçirilir.

Bu düzgün deyil, çünki bu artıq balanslaşdırılmış qida sayılmır.Həmçinin ətin tərkibində olan maddələr heç bir digər məhsulda yoxdur. Buna misal — zülalı qeyd etmək olar.

Toyuq ətini tərkibində bütün B qrup vitaminləri, amin turşuları və mineral maddələr(maqniy, fosfor, kalsiy, yod, mis, kaliy və s.) vardır. Həmçinin onun tərkibində olan turşular — insult, infarkt, ürəyin işemik xəstəliyi, hipertoniya və digər xəstəliklər haqda xəbər verir. Digər ət məhsullarından fərqli olaraq toyuq əti çox yağlı deyil, məhz bu səbəbdən onu az kalorili yeməklər sırasına aid edirlər.

Toyuq mono pəhrizinin mahiyyəti
Toyuq monopəhrizini 5-7 gün olmaqla 3 ayda bir dəfə saxlamaq məsləhət görülür. Gündəlik qida rasionu 1200-1300 kkal-dən yüksək olmamalıdır.

Mono pəhriz üçün ən münasib döş ətidir ki, onda yağın miqdarı ən aşağı dərəcədədir. Bu pəhriz zamanı şəkər duz,un məmularları, yağlı və qızardılmış yeməklərdən imtina etmək lazımdr. Yeməklər arası — yaşıl çay, müxtəli bitki çayları və ya adi su içmək lazımdır.
Ardı →

Qreyfurt Araşdırmalar müntəzəm olaraq yemək zamanı qəbul edilən yarım qreyfurt və ya 150 ml qreyfurt şirəsinin 2 həftədə 2 kq arıqlamağa səbəb olduğunu ortaya çıxarıb. Qreyfurtda olan aşağı səviyyəli qlukogen sayəsində insulin və xolesterolun səviyyəsi aşağı düşür. Qreyfurtda olan inositol təbii şəkildə yağları əridir və acı tamlı maddə metabolizm prosesini sürətləndirərək yağları asan şəkildə parçalaya bilir.

Yaşıl çay Yaşıl çayın xərçəng xəstəliyinə qarşı təsiredici xüsusiyyəti məlumdur. Bundan başqa, metaboliz prosesi sürətləndirərək bədəndəki yağların əriməsini də təmin edir. Yeməkdən sonra içilən 1 fincan yaşıl çayın faydasını qısa zaman kəsiyində görmək mümkündür. Hər gün qəbul edilən 5 fincan yaşıl çay 70-80 kalorinin azalmasına səbəb olur.

Az yağlı süd məhsulları Kalium mənbəyi olmaqla yanaşı, süd məhsulları yağ hüceyrələrinin də əriməsinə kömək olur. Gündə 3-4 dəfə az yağlı süd məhsulları qəbul edən qadınların yağ əritmələri bu məhsulları yeməyənlərlə müqayisədə 70 faiz daha çoxdur. Kalsium bədənin yağları daha sürətlə əritməsini təmin edir. Gündəlik olaraq 1.200 mg kalsium qəbul etmək lazımdır.

Ardı →

Nə qədər pəhriz etsəniz, idmanla məşğul olsanız da bu bəhanələr arıqlamağınıza mane ola bilər.

Qıtlıq hissi — Birdən böyük bir aclıqla qarşı-qarşıya qalan orqanizm, qıtlıq zamanı siqnalları verməyə və əhəmiyyətli funksiyaları üçün enerji ehtiyat etmək istəyir. Bu da aclıq hissini artırır.

Ya həmişə ya heç — Sizin fəlsəfəniz ya həmişə ya heçdir. Yəni ya xiyarın dilimlərini sayırsınız ya da heç hesabsız, böyük hamburger menyusunu qəbul edirsiniz.

Sürətli yemək — Sürətli yemək yeyən kəslərin mədələri, beynə doymuş olduğu siqnalını verə bilmir.

Ağ çörək — Ağ çörək, makaron və düyü növləri çox az lif ehtiva edir. Az lifli yeməklər yerinə, bol lifli olanları seçməniz maddələr mübadiləsi üçün çox daha yaxşıdır.

Məşq — İdman edərək arıqlaya biləcəyiniz doğrudur, lakin idmandan sonra böyük bir hamburger yeməyiniz yalnışdır.

Ac və susuz – Arıqlamaq istəyənlərin ən yaxın dostu sudur. Toksinlərdən təmizlənmək, əzələlərin canlılığını qorumaq və maddələr mübadiləsi sürətlənməsini təmin etmək suyun vəzifəsidir. Su sayəsində isti yay günlərində daha rahat məşq edə bilərsiniz. Bəzən arıqlamaq istəyənlər, ac qalmaqla bərabər susuz qalmağın da lazım olduğunu düşünürlər, amma bu yalnışdır.
Davamı →

Bir çoxlarının gündəlik nəzarət etdiyi çəki problemi təbii olaraq hər gün qəbul etdikləri qida məhsulları ilə bağlıdır.

Kalori sayını nə qədər önəmli olduğunu hamımız bildiyindən, bir çox məhsulları kalori dəyərinin yüksək olduğuna görə, onlardan imtina etməli oluruq. Lakin, orqanizmə çox xeyirli olan və hətta arıqlamaq üçün effektiv olan mənfi kalorili məhsulların olması çox sevindiric haldr. Bəs, mənfi kalori nə deməkdir? Necə olur ki, bəzi məhsulları yeməklə çəki itirmək olar?

Mənfi kalori — orqanizmin qəbul etdiyi məhsulun həzm olunmasına, məhsulun tərkibində olan kaloridən daha çox enerji sərf etməsi deməkdir. Bu o deməkdir ki, bəzi az kalorili məhsulları yedikdə, onların həzm olunması üçün daha çox enerji sərf etmək gərəkdir.

Bildiyimizə görə isə, arıqlamaq üçün insanın aldığı enerji sərf etdiyində daha az olmalıdır. Bu o deməkdir ki, özünüzü ac saxlamağa ehtiyac yoxdur. Sadəcə arıqlamaq üçün istifadə etdiyiniz məhsulların kalori sayını bilərək, gündəlik alacağınız və itirəcəyiniz enerjini kontrolda saxlamalısınız. Buna misal olaraq xiyarın adını çəkmək olar. Belə ki, orqanizm onun həzm olunmasına, ondan aldığını kaloridən daha çox enerji sərf edəcək(xiyar — cəmi 15 vkalori).Bəs bu siyahıya daha hansı məhsulları aid etmək olar?

Mənfi kalorili tərəvəzlər sırasına əsasən yaşıl rəngdə olanlar daxil edilir: qulançar, çuğundur, brokkololi, kələm, qabaq, gül kələmi, kərəviz, çili istiotu, xiyar, yaşıl lobya, soğan, turp, kahı, ispanaq, badımcan və bolqar bibəri.
Ardı →

Vitamin, mineral, mikroelement və digər maddələrlə zəngin olan portağal haqda yəqin ki çox məqalə oxumusunuz.
Amma, bu gün biz sizə onun ən xeyirli tərəflərindən və bu meyvənin köməyi ilə arıqlamaq üçün pəhrizdən söz edəcəyik.

Portağalın orqanizmə xeyri:
1. Xərçəng xəstəliyinin inkişafının qarşısını alır

2. Qan təzyiqini aşağı salır

3. Ürək-damar sisteminin işlək vəziyyətini qoruyub saxlayır

4. İmmun sistemi bərkdir

5. Xolestirinin səviyyəsini aşağı salır

6. İnfeksiyalardan qoruma, sümük və dişlərin sağlamlığını təmin etmək və bir sıra digər xeyirli xüsusiyyətlərini sadalamaq olar.
Ardı →

Artıq yay gəlib. Bütün qadınlar arıqlamağın müxtəlif yollarını axtarır. Gecə-gündüz idmanla məşğul olur. Təbii ki, idmanın faydalarını danmaq olmaz. Lakin bir neçə qidalar var ki, onlar istənilən nəticəni daha tez əldə etməyə kömək edir. 

Limonlu su — Arıqlamaq istəyirsinizsə, kifayət qədər su qəbul etməlisiniz. Kifayət qədər su qəbul edilən halda bədəndəki zəhərli maddələr təmizlənir və toxluq hissini artırır. Adi su içməkdən sıxılırsınıza, içinə bir-iki damcı limon suyu əlavə edin.

Buzlu qarpız püresi — İçinə şəkər əlavə etmədiyiniz müddətdə meyvə püreləri və təbii meyvə suları zərərsizdir. Qarpız təkcə bədəni sərinləşdirmir, eyni zamanda tərkibindəki vitaminlər sağlamlığa və dəriyə müsbət təsir göstərir.

Buzlu və nanəli çay — İsti yay günlərində buzlu, nanəli çay içə bilərsiniz. Nanə mədə sisteminin daha yaxşı işləməsinə səbəb olur və metabolizmanı gücləndirir. Mədədəki yağlı qidaların tez həzm olunmasına təsir göstərir. Həmçinin şişliyi aradan qaldırır.

Ananas Frappe — Bu içki ananas və kətən toxumunudan əldə edilir. Blender yardımı ilə qarışdıraraq bu içkini əldə edə bilərsiniz. Bu içki həm yağları əridir, həm də həzmi asanlaşdırır.

Yaşıl çay — Xərçəng  və ürək xəstəlikləri riskini azaltmaqla yanaşı, yağları da əridir. İdmandan əvvəl içmək məsləhətdir.

Tünd şokoladlı süd  — Tünd şokoladın bir çox faydaları var. Südlə qarışdırılan tünd şokoladı səhər yeməyi kimi içə bilərsiniz. 400 kalorilik südlü şokolad uzun müddət tox saxlayır.

Davamı →

Mütəxəssislər xüsusilə qarın nahiyəsindəki piylənmədən və köklükdən şikayət edən insanlar üçün möcüzəvi içki resepti təqdim edib.
Müxtəlif ərzaqlardan ibarət olan içki, müxtəlif nahiyələrinizdəki artıq çəkidən xilas olmağınıza kömək edəcək. Mütəxəssislər vitamin, lif və antioksidantlarla zəngin olan bu yaşıl içkini səhərlər içərək günə gümrah şəkildə başlamağı tövsiyyə edir. Qarın nahiyəsindəki piyləri əridən içkinin reseptini sizə təqdim edirik.

Hazırlanması üçün ərzaqlar:

İspanaq-2st
Xiyar-0.5 ədəd
Kərəviz saplağı-0.5 ədəd

Ardı →