Bişmiş tərəvəzlərin dadını necə artırmalı?

Bişirmə çətin proses deyil və hər kəs bunu bacara bilər. Lakin, tərəvəz yeməklərinə düzgün dad əlavə etmək çətindir. Ət və ya balığı bişirməmişdən əvvəl duzlu suya saldığımız halda, tərəvəzlər təzə şəkildə qaynadılır. Beləliklər, tərəvəzləri necə ədviyyatlı edə bilərsiz?

Bişirmənin və buğa vermənin ənənəvi yolu sevimli bitkiləri və ədviyyatları əlavə etməkdir. Xüsusilə, təzə bitkilər və qurudulmuş ədviyyatlar. Onların aroması (iyi) qaynadılmış tərəvəzlərə əla hopur. Reyhanın intensiv qoxusu var. Onu İtalyan yeməklərinə vururlar. Pendirin, sendviçlərin, salatların və balıq yeməklərinin dadını artırmaq üçün ondan istifadə edə bilərik. Pomidorlu yemək hazırlayırsınızsa, reyhan ən yaxşı seçimdir.

Davamı →

Tül pərdələri ağartmağın yolları

Qaralmış tül pərdələr bütün qadınların ortaq kabusudur. Fərqli kimyəvi yuyucu məhsullar istifadə etmənizə rəğmən tül pərdələrinizi ağarda bilmirsinizsə, sizə məsləhət görəcəyimiz bu üsullar kabusdan xilasınız olacaq. Tül pərdələriniz əvvəlki bəyazlığına qovuşacaq.

— Pərdələri yuyacağınız suyun içinə və ya paltaryuyan maşına 2 yemək qaşığı şəkər tozu əlavə edin.

— Ya da ki pərdələri islağa qoyacağınız suya yumurta qabıqları da əlavə edin, bir az gözlədikdən sonra yuyun.
Davamı →

Meyvə-tərəvəz alarkən nələrə diqqət etməli?

Ərik
Ərik seçərkən ləkəsiz, eyni rəngdə olmasına diqqət edin. Əzik olmasın. Bunlarla yanaşı, qaysının səthi tamamilə quru və forması zədələnməmiş olmalıdır.

Badımcan
Badımcanın qabığı sərt olanların əvəzinə yüngül elastik olanları seçin. Üzərində azca çatlar və ağ ləkələr olan badımcanları almayın. Eyni zamanda, badımcanın saplağı qəhvəyi deyil, yaşıl olmalıdır.
Davamı →

Akvariuma qulluq

Canlı aləmin kiçik bir hissəsinin evinizdə olması nə qədər xoşdur! Lakin heyvan və bitkiləri sevmək azdır. Onlara düzgün qulluq etmək lazımdır.

Akvariumu təmiz və gözəl saxlamaq bacarığınız varsa,ona uyğun balıqları xüsusi saytlardan seçin və alın. Evdə yaratdığınız süni su mühiti sizi stresdən uzaqlaşdıracaq.

Balıqlardan sonra su bitkiləri,filtr,termometr və s. alınmalıdır. Balıqların həyatını uzatmaq üçün akvariumu mütəmadi təmizləmək lazımdır-kiçik akvariumu hər həftə, böyük akvariumu isə ayda bir dəfə. Dekorativ balıqların sahibi akvariumdakı qida artıqlarının təmizliyinə, suyun duruluğuna və balıqların davranışına hər gün fikir verəcək. Qida artıqları balıqlar qidalandırıldıqdan 10 dəqiqə sonra suyun səthindən tor vasitəsi ilə təmizlənir,suyun dibindən isə sifonla.
Davamı →

Pəncərələrin yuyulması

Çirklənmiş şüşələr işığın düşməsini azaldır və otağı qaranlıqlaşdırır. Mənzillərdə ən çox mətbəx şüşəsi çirklənir, ona görə onu tez-tez yuyurlar. Şüşələri küləksiz və çox isti olmayan havada yumaq lazımdır. Əvvəlcə çərçivələr və pəncərə altlarını silirlər. Xüsusi şüşə təmizləyən vasitələr onlara düşməməlidir. Axırda onları yaxşı qurulamaq lazımdır.

Sadə, el üsulları: soyuq suda həll olmuş nişasta, diş tozu və ya əhəng ilə də silmək olur. 1 stəkan suda 2-3 x.q. tabaşiri həll edir, sonra bu qarışıqla çox çirklənmiş şüşələri yaxşı təmizləmək olar. Şüşə quruyan kimi onu  quru əski ilə silirlər. Əgər şüşələr çox çirklidirsə, bu məhlullardan istifadə edirlər:  
Davamı →

Qabartma tozunu özünüz hazırlayın

Dükanlarda satılan və bir çox şirniyyatlarda istifadə olunan qabartma tozunu ev şəraitində çox asan hazırlamaq olar.

1. Quru banka götürün.
2. Bankaya 12 çay qaşığı un və ya kartof nişastası tökün (nişasta daha çox qalır).
3. 5 çay qaşığı soda və 3 çay qaşığı limon duzu əlavə edin. Limon duzunu qabaqcadan yaxşı əzin.
4. Bankanın qapağını bağlayın və bankanı yaxşı-yaxşı silkələyin ki, bütün inqrediyentlər yaxşı qarışsın. Qabartma tozu hazırdır.
5. Hazır qabartma tozunu kiçik şüşə qabına tökün və sərin quru yerdə saxlayın.
Davamı →

Paltaryuyan maşının ömrünü uzadın

Paltaryuyan maşın hər bir evdə lazım olan vacib əşyadır. Bu gün artıq həyatımızı onsuz təsəvvür etmirik. Amma belə vacib köməkçinin qiyməti də az deyil, ona görə də onun iş qabiliyyətini qorumaq lazımdır. Bizim kran sularının vəziyyətini nəzərə alsaq, görərik ki, maşınlar tezliklə sıradan çıxır. Sizə maşınların ömrünü uzadan, çox pul tələb etməyən bir vasitədən danışmaq istəyirik.

Bunun sirri adi limon turşusundan istifadə etməkdədir. 3,5 kq-lıq standart maşınlara 15 qr-lıq 4 limon turşusu paketi bəs edər. Əgər maşının həcmi böyükdürsə onda limon turşusunun miqdarını artırırıq. Hətta bəziləri 5 kq-lıq maşın üçün 100qr –lıq 2 limon turşusu paketindən istifadə etməyi məsləhət görürlər.
Davamı →

Banka qapaqları asan üsulla necə açılır?

Şüşə bankanın qapağını açmaq üçün əlinizə alıb qapağını çevirirsiniz, amma qapaq heç cür açılmır. Bu hamımızın qarşılaşdığı əsəb pozucu vəziyyətdir. Heç cür açılmaq istəməyən bu qapaqları güc istifadə edərək açmağa çalışırıq.

Amma həyatda təkcə ölümə çarə yoxdur deyirlər. Odur ki, aşağıda qeyd etdiyimiz üsullardan istifadə edərək şüşə bankalarını aça biləcəksiniz.
Davamı →

Qırılan kranı necə təmir etməli?

Kranlardan istifadə zamanı qırılma, hansısa mexaniki parçasına ziyan dəymiş ola bilər və bu krandan istifadəni çətinləşdirər.

Ən böyük problem isə kranın qırılmasıdır. Bəs qırılan kranı necə təmir etmək olar?

Bu vəziyyəti düzəltmək üçün əvvəlcə su borusunu bağlamaq lazımdır. Beləcə təmir əsnasında su axmaz. Kranı çevirərək yerindən çıxarın. Ardından yeni kranın daxil olan hissəsini bantla ya da parçayla bağlayın. Bu əməliyyatı əlinizlə etməyiniz açar istifadəsinə görə meydana gələ biləcək su daşmasınının qarşısını almış olar.
Davamı →

Köhnə geyimləri yeni göstərən üsullar

Hər mövsüm yeni bir geyim almağa imkanınız yoxdur? Olan paltarlarınız isə köhnə və yararsız görünür? Kənara atıb, əlavə məsrəf etməyə ehtiyac yoxdur əslində. Köhnə geyimlərinizin yeni kimi görünməsinə nail ola bilərsiniz.

 Boşalmış jaketlərinizi geyinmədən 3-4 saat əvvəl dondurucuya qoyun, donu açıldıqdan sonra özünə gəldiyini görəcəksiniz. Eyni üsulu cins şalvarlar üçün də edə bilərsiniz.

Dəri ayaqqabılarınızı parıldatmaq üçün şüşə siləndən istifadə edin. Bu, onları daha yeni göstərəcək.
Davamı →