Kayzen

Gün ərzində normal nahar etməyənlərin sonradan köklükdən şikayətlənməsi qəribə görünə bilər. Amma sən demə bunun da səbəbləri var. «Fast food»lar ayaqüstə-hərəkətdə yeyilməsinə baxmayaraq yenə də öz işini görür və nəticədə artıq çəki problemi yaranır. Buna görə də təəccüblü deyil ki, dünyanın ən çox kök adamları da «fast food»ların vətənindən, yəni qərb ölkələrindəndir.

Davamı →

 

Alimlər sübut edib ki, bəzi qidalar insanlarda asılılıq yaradır.

İnsan belə qidalardan hətta tox olduqda imtina edə bilmir. Əksər hallarda bu şirin və ya duzlu yağlı qidalar və şirin içkilərdir. Bu qidalar və içkilərin əksər hissəsi insan sağlamlığı üçün ziyanlıdır ki, piylənmə, ürək-damar sistemi xəstəlikləri, xərçəng xəstəliklərinin riskini artırır. Bu qidalar və içkilər arasında:
Davamı →

Fast-fud kimi tanınan ayaqüstü yeməklər hər zaman isti və ucuz qida olmağına baxmayaraq, həm də dadlı olur.
Ayaqüstü yeməklərin tərkibinə dad, keyfiyyətinə zəmanət verən çoxlu sayda qida əlavəsi qatılır. Əgər insan ayda bir dəfə ayaqüstü yeməklərlə qidalanarsa, orqanizmə ciddi bir zərər dəyməz. Ancaq hər gün qidalanarsa, onda bir müddətdən sonra orqanizmdə qüsurlar meydana çıxar. Doymuş yağlardan hazırlanmış qidalar yüksəkkalorili olur, bir sıra xəstəliklərə yol aça bilir. Qəbul etmək nə qədər çətin olsa da, çəkini ifrat dərəcədə artıran birinci səbəb ayaqüstü yeməklərdir.

Davamı →

Nagetsləri hamı sevir. Uşaqlar fast-foodda birinci onu seçir. Dadlı, yüngül və rahat nagetslər toyuq ətindən hazırlana biləcək ən yaxşı qəlyənaltıdır. Onu evdə də hazırlayıb, pulunuzu cibinizdə saxlaya bilərsiz.

Ərzaqlar:
Toyuq filesi – 400 qr.
Yumurta – 2 ədəd
Parmezan pendir – 200 qr.
Un – 100 qr.
Duz, istiot
Bitki yağı – 50 ml.

Hazırlanması:
Filelər doğranılır. Parmezan pendir narın sürtgəcdən keçirilir. Pendir çox xırda, narın, sap kimi olmalıdır. Qabda yumurta çalınır. Ayrıca boşqabda una duz, istiot qatılır. Duz çox az vurun, pendir duzludur.
Davamı →

Yemək insanın təkcə orqanizminin tələbatını ödəmək vasitəsi deyil; o, həm də sözün əsl mənasında mədəniyyət məsələsidir. İndi dövran dəyişib, insanların əhvalı daha çox güzərançılıq üstə köklənib. Hər bir xalqın həyatında onun mətbəx mədəniyyəti xüsusi yer tutur. Bu, bir həqiqətdir ki, yemək dadlı olmalı, həm də mümkün qədər milli xüsusiyyətləri özündə ehtiva etməlidir. Amma, təəssüf ki, son vaxtlar Azərbaycan mətbəxindən uzaqlaşma hiss edilməkdədir. Hər halda, bu gün əksər azərbaycanlıların süfrəsi rəngarəng deyil; Əsas odur ki, soydaşlarımız zamanın həşirinə uymasınlar, nümayişkaranə şəkildə süfrənin zənginliyinin dalınca qaçmasınlar.
Ardı →

ABŞ prezidenti Obama və Rusiya prezidenti Dmitriy Medvedyev rəsmi görüşdən sonra öz söhbətlərini Ray’s Hell Burger restoranında davam etdiriblər. ABŞ prezidenti Obamanın pulu az olduğu üçün rus həmkarını baha yerə apara bilməyib.

Medvedyevin menyusu  burger with onion, salad, tomatoes and cheddar cheese

Obamanın menyusu- a burger with onion, cheddar cheese, jalapeño and mushrooms. hər ikisi kola və kartoşka fri sifariş ediblər.

Ardı →