Dadlı kotletlərin hazırlanma qaydaları

Dadlı və ləzzətli kotletləri hazırlamaq üçün sadə qaydalara əməl etmək lazımdır.
Farş hazırladıqda ona süddə isladılmış ağ çörək əlavə etdikdə, kotletlər yumşaq alınacaq.
Kotlet üçün ət nə çox yağlı, nə də çox yağsız olmamalıdır. 
Ət yağsızdırsa, farşa 1 xörək qaşığı bitki yağı əlavə edin.
Davamı →