Yeməyi bir dəfədən artıq isitməyin

Dünəndən qalan yeməyi ertəsi gün isidib yemək hər evdə artıq bir ənənəyə çevrilib. Bəs görəsən bu etdiyimiz doğrudurmu?

Qida zəhərlənməsinin səbəbkarı bəlkə də elə özümüzük. Ev xanımları axşamdan bişirdikləri yeməklərin artığı qalanda soyuducuya qoyub ertəsi gün isidərək yenidən süfrəyə təqdim edirlər. Bunun qida zəhərlənməsinə səbəb olduğunu bildirən mütəxəsislər ev xanımlarını ciddi şəkildə xəbərdar ediblər.

Ertəsi gün yeməyin ancaq yeyiləcək miqdarının isidilməsi gərəkdir. Yemək bişirildiyində qida zəhərlənməsinə yol aça biləcək bakteriyalar ölür. Yeməkləri, xüsusən ətləri yaxşı bişirmənin vacibliyini qeyd edən mütəxəssislər qidanın hər tərəfli bişməsinə diqqət edilməsini vacib buyururlar. 

Yeməkləri təkrar-təkrar isitməyin 
Dünəndən qalan yeməkləri ertəsi gün yediyinizdə hər tərəfinin isindiyinə əmin olun. Çünki yeməyi soyuducuda saxladıqda bakteriyalar yenidən yaranır və bu da qida zəhərlənməsinə səbəb olur. Ancaq yemək isidildiyində bakteriyalar ölür.

Qida zəhərlənməsinə yol açan bakteriyalara diqqət edin 
Bakteriyaların yaranmasının və zəhərlənmə hallarının qarşısını almaq üçün qidaları doğru temperaturda bişirmək vacibdir. Soyuq halda saxlanması gərəkən qidaları otaq temperaturunda saxladıqda zəhərlənməyə yol aça bilər. Yeməyin qalan hissəsini dərhal çox dərin olmayan qaba boşaldıb, arasında məsafələr açdıqdan sonra soyuducuya qoymalısınız. Qida zəhərlənməsi çiy yeməklərin bişmiş yeməklərlə təmasda olması, əllər, istifadə edilən mətbəx əşyaları, bıçaq vasitəsilə baş verir. Buna görə çiy yeməklərə əllərinizi vurduqdan sonra əllərinizi mütləq yuyun. Çiy yeməkləri sellofana, ya da qaba töküb soyuducuya qoyun.
Ardı →

Sağlam məsləhətlər

Süfrələrimizin tacı olan çörək haqqında çox maraqlı faktlar açıqlanıb. Həqiqi çörək necə olmalıdır? Gündə nə qədər və hansı növ çörək yeyə bilərik? 

Tam buğda unundan hazırlanmış və yetəri qədər mayalanmış çörəyin bir zərəri yoxdur. Əsas problem çörəkdə deyil, unun ağ olmasında və düzgün mayalanmamasındadır. Həqiqi çörək sərt, ləzzətli və doyumludur. Ancaq ağ, pambıq kimi yumşaq çörəklər doyurucu olmamaqla yanaşı, qan şəkərinin yüksəlməsinə səbəb olur.

Sağlam qidalanmaq üçün gündə neçə dəfə yemək lazımdır ?
Normal olaraq hər birimiz gündə 3 dəfə yeməyə çalışırıq. Ancaq yeməyin sayına baxmazlar. Nə vaxt aclıq hissi duydunsa, yeməlisən və doyan kimi süfrədən qalxmalısan. Yemək ayaq üstə deyil və yavaş yeyilməlidir.
Ardı →

Gənc və sağlam qalmanın sirləri

Sağlamlıq insan həyatı üçün ən böyük sərvətlərdən biri hesab olunur. Ömrü uzatmaq, daim sağlam və gümrah olmaq üçün qidalanmadan tutmuş gənc və gözəl görünməyə  kimi hər şeyə xüsusi diqqət ayrılmalı, lazımi prosedurlar öyrənilməli və ona riayət edilməlidir.

Gənc və gözəl görünməkdə dəriyə qulluq  vacib amillərdən hesab olunur.

Bilidiymiz kimi dərimizin günəşin təmin etdiyi D vitamininə ehtiyacı vardır. Lakin buna baxmayaraq günəş şüalarına çox nisbətdə məruz qalmağın yaşlanma müddətini sürətləndirdiyi bildirilir. Bu səbəbdən də günəş kremi istifadə etmək lazımdır.

Həmçinin bütün göz ətrafını örtən və ultrabənövşəyi şüaların qarşısını alan qorumalı eynəklərdən  istifadə də məsləhətdir. Bu eynəklərin göz kənarlarında bəzi qırışlara qarşı qoruma təmin etdiyi bildirilir.

Dərinizdə kollagenin meydana gəlməsinə köməkçi olan alfa hidroksil tərkibli üz temizləyiciləri ilə üzünüzü təmizləyin. Beləcə yeni dəri hüceyrələrinin daha tez meydana gəlməsinə köməkçi olarsınız.


Ardı →

Hamilə qalmazdan öncəki tədbirlər

Normal hamiləlik 9 ay çəkir, lakin siz sağlam övlad sahibi olmaq istəyirsinizsə bu müddətin 12 ay olduğunu hesab edin, bu zamana hamiləlikdən əvvəlki 3 ayda daxildir.

Bu o deməkdir ki, siz hamilə qalmaq istəyirsinizsə gərək:

1. Hamiləlik yoxlanışı üçün həkiminizə müraciət edin. Doğum riskləri, genetik xəstəliklər, irsi xəstəliklər və xroniki xəstəliklər haqqında soruşmağı unutmayın. Qəbul etdiyiniz butun dərmanlar haqqında məlumat verin və onların hamiləliyə ziyanının olub olmadığını öyrənin.

2. Yeməyinizə fikir verin, vitaminli və sağlam dietaya riayət edin və həmçinin hamiləlik periodunda istifadə üçün nəzərdə tutulmuş vitaminlərdən istifadə edin. Bu cür vitaminlərə prenatal vitaminlər deyilir. Bu fol turşusunun miqdarını nizamda saxlamaq üçün çox vacibdir. Bu cür qidalanma spina bufida kimi doğum qüsurlarının qarşısını almağa kömək edir ki, bu xəstəliklər hamiləliyin ilkin etapında özünü göstərir, siz fol turşusunun buraxıla bilən səviyyədə olduğuna diqqət yetirməlisiniz.


Ardı →

Kompüterlə bağlı yaranan göz yorqunluqları

Kompüterdən meydana gələn göz xəstəliklərində 100% çoxalma qeydə alınıb. Göz mütəxəssisləri belə şikayətləri olanlara mümkün qədər kompüter ekranından uzaq olmağı məsləhət görür. Bu istiqamətdəki şikayətlərə bağlı ən çox meydana gələn xəstəliyin isə göz ağrısı və göz sulanması olduğu qeyd edilib.

İnsan gözünü optik sistemlə müqayisə edən həkimlər bildirib ki, 6 metr və daha uzaq məsafələrə baxmaq üçün insan gözündə hər hansı bir nizamlamaya ehtiyac yoxdur və bu zaman göz daha az yorulur. Yazmaq, oxumaq, müxtəlif əl işi və kompüter kimi 30-40 cm-dən daha az məsafədə olan fəaliyyətlər isə gözü daha çox yorur.

Mütəxəssislər,görməkdə çətinlik çəkildiyi və ya göz yorulduğu zaman ekrana yaxınlaşmaq əvəzinə işarələri böyütməyi, ekranı minimum parlaqlıqda saxlamağı, otağın işığının kompüter işığından daha güclü olmasını məsləhət görür.

Həkimlər həmçinin kompüterlərin yaydığı elektromaqnit dalğalarına görə prosessorun stolun üstünə yox, yerə qoyulmasını məsləhət görür


Davamı →

Diş ağrıları zamani ev şəraitində edəcəyiniz əlaclar

Diş ağrısı zamanı edəcəyimiz ilk iş diş həkiminə getmək olmalıdır, lakin bəzən bu ağrılar ele bir şəraitdə və elə bir zamanda baş verir ki, həkimə müraciət etmək mümkün olmur. Bu vaxt isə əlac bildiyimiz üsullardan istifadə etmək lazımdır. Təəssüf ki, çoxlarımız bu əlaclardan düzgün qaydada istifadə etmirik.

Diş ağrıları zamanı həkimə müraciət edənədək bu ağrıların qarşısını necə ala bilərik?

* Allergiyaya yol açmadığına əmin olduqdan sonra tox qarnına ağrı kəsici istifadə etmək. Qeyd edək ki, bu zaman ağrılar 10-30 dəqiqə sonra kəsəcək.
Qeyd: Ağrıkəsiciləri heç bir zaman ağrıyan dişin üzərinə qoymayın onu yalnız su ilə içərək qəbul edin.


Ardı →

Gəncliyi qorumaq üçün unikal məsləhətlər

Etiraf edin sizin həqiqətən necə yaşınız var? Siz fikirə gedirsiniz, cavab verməkdə cətinlik cəkirsiniz. Dəfələrlə müşahidə etmisiniz ki, sizin məktəb və ya institut həmyaşıdlarınız yaşlarının eyni olmasına baxmayaraq xarici görkəmləri cox fərqlənir.

Beləliklə biz “bioloji və ya həqiqi yaş” anlayışına – yəni orqanizmin obyektiv vəziyyətinin necə olmasına yaxınlaşdıq, hər insanda bu pasportda və ya yaş kağızında kı (yəni xronoloji)kimi yox, müxtəlif olur. 

 Professor Maykl Royzenə görə keçirtdiyimiz həyat tərzinin orqanizmin qocalma mexanizmində əhəmiyyətli rolu vardır. Sizin dostunuz əgər 40 yaşında 20 yaşlı insan kimi görsənirsə, deməli o son dərəcə saglam həyat tərzi keçirir. Lakin prinsipcə mümkün olmayan hec bir şey yoxdur, əgər siz təcrübəli mütəxəssisin məsləhətlərinə qulaq assanız, elə bu gündən qocalıqla öz mübarizənizi başlaya bilərsininiz. Bu məsləhətlər aşağıdakilardır.

— Müntəzzəm olaraq qidalanmada tomatlardan(pomidor) istifadə etmək (souslar, qızardılmış şəkildə )kişilərə imkan verir ki, öz yaşından 1,9 il, qadınlar isə 0,8 il cavanlaşsınlar;
Ardı →

Məktəblilərin görmə qabiliyyətini qorumaq üçün məsləhətlər

Gözlər bizə bütün dünyanı göstərən çox önəmli orqandır.

Onlara qayğı göstərmək mütləqdir. Lakin müasir dövrün tələbləri, hər gün yenilənən texnika gözlərə çox ziyanlı olaraq, görmə qabiliyyətinə təsir edir. Xüsusən də bu uşaqlara aiddir ki, balaca yaşlarından televizor, mobil telefon, planşet və kompyuterin təsirnə məruz qalaraq, vaxtından əvvəl görmə qabilliyətinin pisləşməsi kimi problemlərin yaranmasını müşahidə edirik.

Məktəb periodu isə, uzağı və yaxını görmə pozğunluqları və astiqmatizm kimi deffektlərin yaranması üçün təhlükəli zaman sayılır. Çünki bu periodda, gözlər çox yüklənir. Bu məqalədə sizə uşaqların məktəb periodunda görmə qabiliyyətinin qorunması üçün bir neçə xeyirli məsləhəti təqdim edirik:
Ardı →

Az gözlənti, çox sürpriz

Evinizdən, ağlınızdan, həyatınızdan- artıqları atmağı unutmayın!

Həyatda ən yaxşı müəllim- təcrübə. Həyatı mükəmməl başa salar, amma çox şey alar.

İşləriniz pis gedəndə- onlarla getməyin.

Əgər səhvini düzəldə bilirsənsə, demək- sən hələ də səhv eləməmisən.

O adamlara təşəkkür edirəm ki, həyatıma daxil olub ona rəng qatıblar, o adamlara çox sağol deyirəm ki, həyatımdan çıxmaqla onu daha yaxşı ediblər.

Həmişə sənin işini bəyənməyən olacaq. Bu normaldır. 

Əgər kimsə sizi acılayırsa, dalaşır və küsürsə- ona qarşılıq mülayim və pozitiv olun.

Həyat səni öz axarına salana kimi sən həyatını qaydasına sal.

Nə qədər az gözləntin olsa, o qədər çox surprizlərlə qarşılaşarsan.
Ardı →