Balqabaqlı qutab

Tərkibi:
  • Balqabaq — 400 qram
  • Soğan — 1 ədəd
  • İsti su
  • Xəmir (un, su, duz)
  • Duz (zövqə görə)

Hazırlanma üsulu:
  • Balqabağı sürtgəcin böyük gözündən, soğanı isə kiçik gözündən keçirtmək Isti su hazırlamaq.
  • Hazır xəmirə sürtgəcdən keçirilmiş balqabağı və soğanı yerləşdirmək.
  • Xəmirin kənarlarını azacıq nəmləndirmək.

Davamı →