Snikers tortu

snikers tortuTərkibi:
9 ədəd yumurta
5 xörək qaşığı kakao
3 stəkan şəkər tozu
2 xörək qaşığı üyüdülmüş quru çörək ( suxarı)
3 xörək qaşığı nişasta
Qoz ləpəsi ( və ya xırdalanmış araxis)
2 xörək qaşığı xama
300 qr kərə yağı

Hazırlanması:
Yumurtanın ağını 3 çay qaşığı kakao, yarım stəkan şəkər, quru çörək ( suxarı), kraxmal və xırdalanmış qoz ilə qarışdırın.
Xəmiri yağlanmış formaya qoyub tam odda hazır olana kimi bişirin.
Krem hazırlamaq üçün yumurta sarısını yarım stəkan şəkər ilə çalın və iki xörək qaşığı kakao tozu, xama əlavə edib yenidən qarışdırın.
Alınmış kütləni qatılaşıb bərkimək üçün vam odun üstünə qoyun. Sonra kərə yağı əlavə edib qarışdırın.
Hazırlanıb soyudulmuş xəmiri yaxşıca kremləyib və ona istədiyiniz formanı verib bəzəyin.
Davamı →