Kayzen

Xəmir üçün: (3 korj)
Yumurta – 6 ədəd
Şəkər tozu – 2,25 st.
Un – 1,5 st.
Üyüdülmüş qoz ləpəsi – 1 st.
Üyüdülmüş badam – 0,5 st.
Vanilin – yarım paket
Qabartma tozu – 1 paket

Krem və bəzək üçün:
Yumurta – 2 ədəd
Şəkər tozu – 2 st.
Un – 3 x.q.
Vanilin – yarım paket
Süd – 1 st.
Davamı →

Ərzaqlar:
Un – 500 qr.
Şəkər – 200 qr.
Yumurta – 2 ədəd
Bal – 100 qr.
Kərə yağı – 300 qr.
Soda – 2 ç.q.
Qaynadılmış squşenka – 400 qr.

Hazırlanması:
Şəkər tozu yumurtalarla çalınır. Yumşalmış 100 qr. kərə yağına bal qatılıb, əridilir. Bura soda əlavə edib, zəif odda karamel rəngi alana kimi bişirilir. Odun üzərindən götürüb, qarışdıra qarışdıra bura yumurtalı kütlə əlavə olunur.
Davamı →

Lazım olanlar:
1 stəkan kərə yağı
2 stəkan rəndələnmiş tünd şokolad
5 ədəd yumurta
1 stəkan şəkər tozu
Yarım stəkan üyüdülmüş badam
Yarım stəkan un
1 çimdik duz

Kremi üçün:
150 ml hazır krem
100 qram tünd şokolad (xırda-xırda doğranmış)
1 yemək qaşığı şəkər tozu

Üzəri üçün:
Təzə nar dənələri.
Davamı →

İnqridientlər:
3 yumurta
1 stəkan şəkər tozu
1 stəkan süd
3 stəkan duru yağ
Qabartma tozu

Kremi üçün:
Yarım litr süd
3 qaşıq un
1 stəkan şəkər tozu
Davamı →

Tərkibi:
80 qr xırdalanmış yulaf yarması
1 yumurta ağı
3 xörək qaşığı su
zövqə görə darçın. 

İçlik üçün:
250 qr yağsız kəsmik
2 meyvə (alma, armud, gavalı..) və ya 2 ovuc giləmeyvə
1 yumurta ağı
1-2 xörək qaşığı bal
vanil.
Davamı →

Tərkibi:
200 q şəkərli peçenye
70 q şəkər tozu
4 kivi
2 banan
500 ml yoqurt
70 q şəkər tozu
1 x.q. limon şirəsi
4 ç.q. jelatin
0.5 st. qaynar su

bəzək:
2 kivi
Davamı →

Sadəcə 4 ərzaqla və əziyyət çəkmədən tort bişirmək fikrinə necə baxırsınız? Qəfildən evə qonağınız gəlsə, ya da ürəyinizə şirniyyat düşsə, əl altında olan ərzaqlarla ən az 10 dəqiqəyə ləzzətli şirniyyat hazırlamaq mümkündür. Bişirməyə ehtiyac yoxdur, sadəcə hazırla və ye!

Ərzaqlar:
Bir paket yulaflı peçenye
75 qram kərə yağı
200 qr südlü və ya qara şokolad
4 xörək qaşığı fıstıq əzməsi
Davamı →

Lazım olan ərzaqlar:
2 ədəd yumurta
1 stəkan şəkər tozu
1 stəkan süd
1 stəkan duru yağ
1 stəkan su
10 qram maya
1 desert qaşığı mahlep
5 stəkan un
1 paket vanil

Krem üçün:
4 stəkan süd
5 xörək qaşığı un
Davamı →

Biskivit üçün lazım olanlar:
170 qram un
40 qram kərə yağı
25 qram kakao
170 qram şəkər tozu
8 ədəd yumurta

Krem üçün:
300 qram qatılaşdırılmış süd
5 ədəd yumurta sarısı
150 ml su
340 qram kərə yağı
45 qram kakao
5 qram vanil
500 ml sirop
Davamı →

Tərkibi:
qarpız
2 paket krem-şanti
2 st. soyuq süd

Üzərinə:
kəklikotu

Hazırlanması:
Qarpızın aşağısını və üstünü hamar şəkildə kəsin (kənarları yumru tort formasında). Qabığını soyun.

Şanti kremini soyuq südlə çalın. Qarpızın hər yerinə kremi çəkin. Kəsib çıxardığınız hissələrdən yuvarlaq bıçaqla qarpız «top»ları kəsin. Bunları «tortun» üzərinə düzün, kəklikotu budaqları ilə bəzəyin. Bir neçə saat soyuducuda saxladıqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz. Nuş olsun!
Davamı →