Kayzen

  Ərzaqlar : 

— 3 x.q. sirkə
— 1 çımdik darçın
— 2 x.q. xardal
— 1 stəkan bitki yağı
— toyuq (təxminən 2 kq)
— 2-3 diş sarımsaq
— duz, qara istiot
— dəfnə yarpağı


Davamı →

Ərzaqlar:
1 kq toyuq əti
2 ədəd yumurta ağı
1 yemək qaşığı un
1 yemək qaşığı nişasta
1 diş sarımsaq
1 yemək qaşığı duru yağ
limon şirəsi
duz
qara istiot
sarıkök
qırmızı şirin istiot (paprika)
quru keşniş (koriandr)
Davamı →

4 nəfərlik porsiya  

Tərkibi :
2 stəkan un
2/3 x.q duz
½ q qurudulmuş kəklik otu
½ x.q qurudulmuş nanə
1 x.q kərəviz
1 x.q qarabibər
1 x.q quru xardal
2 x.q sarımsaq tozu
1 x.q zəncəfil
3 x.q üyüdülmüş ağ bibər
1 stəkan az yağlı qaymaq
1 yumurta
Doğranmış toyuq əti
Davamı →