Toyuq bulyonunun müalicəvi xüsusiyyətləri

İlk növbədə nəzərinizə çatdıraq ki, yalnız kənd toyuğundan bişirilmiş bulyon insan orqanizmi üçün xeyirli ola bilər.
Müasir quşçuluq fermalarında yetişdirilən broyler toyuqların bulyonunu xeyirli adlandırmaq olduqca çətindir. Məsələ burasındadır ki, belə toyuqların yetişdirilməsi zamanı müxtəlif kimyəvi maddələr istifadə olunur — hormonlar, külli miqdarda sintetik vitaminlər, antibiotiklər, konservantlar və s.

Davamı →

Toyuq dolması

Lazım olanlar:
1 ədəd toyuq
 
İçi üçün:
1 stəkan yarım düyü
2 ədəd soğan
2 stəkan isti su
2 yemək qaşığı kərə yağı
1 yemək qaşığı dolmalıq fıstıq
1 çay qaşığı darçın
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı istiot
Davamı →

Evdə KFC resepti ilə toyuq

4 nəfərlik porsiya  

Tərkibi :

2 stəkan un
2/3 x.q duz
½ q qurudulmuş kəklik otu
½ x.q qurudulmuş nanə
1 x.q kərəviz
1 x.q qarabibər
1 x.q quru xardal
2 x.q sarımsaq tozu
1 x.q zəncəfil
3 x.q üyüdülmüş ağ bibər
1 stəkan az yağlı qaymaq
1 yumurta
Doğranmış toyuq əti
Davamı →