Yay meyvələrindən salat

İçindəkilər:
  • 150 qr. çiyələk
  • 150 qr. ağ üzüm
  • 2 ədəd kivi
  • 1 ədəd banan
  • 1 ananas
  • 1 ədəd portağal
  • 1 x.q. bal

Hazırlanması:
1. Çiyələkləri yuyun, yaşıl hissəsini təmizləyin, 4 hissəyə bölün. Kivinin qabığını soyun, 4 hissəyə bölün.
Davamı →

Mozzarella salatı

salatİçindəkilər:
 6 ədəd pomidor
 3 ədəd mozarella topu
 1 ədəd kiçik soğan
 2 diş sarımsaq
 Zeytun yağı
 1-2 yarpaq reyhan

Hazırlanması:
1. Pomidorları yuyun və yumru şəkildə dilimləyin.
2. Mozarella toplarını bərabər ölçüdə incə-incə dilimləyin.
Davamı →

Göbələkli yay salatı

Tərkibi:
1 banka (təxminən 450 q və ya 3 stəkan) turşuya qoyulmuş göbələk (xırda, yumrulardan, adı şampinyondur)
1 ədəd orta boy yerkökü
1 ədəd kiçik qırmızı Bolqar bibəri
1 ədəd kiçik sarı və ya portağal rəngi Bolqar bibəri
1 ədəd kiçik yaşıl Bolqar bibəri
1 ədəd orta boy turşu-xiyar
1 ədəd orta boy təzə xiyar
zövqə görə şüyüd
1 ədəd orta boy baş soğan
3-4 x. qaşığı limon suyu
3-4 x.qaşığı zeytun yağı
duz
istiot


Ardı →