İnkişaf etmək istəyənlər üçün maraqlı məlumatlar olan kollektiv bloq servisi
Ancaq şüurlu və kafi səviyyədə istehlak edilərsə, bu vaxt zərəri olmayacaq. Xüsusilə hazır qidanı ən çox istehlak edən ölkələrdən biri ABŞ –dır və burda insanlar kilo problemi ilə mübarizə edir. Bu məhsulların çox istehlak edilməsi nəticəsində piylənmə xəstəliyi olur və insanlardan bundan əziyyət çəkir. Çəki problemi bütün xəstəliklərə zəmin hazırlayan əhəmiyyətli bir faktordur.
Alimlər çayın qaldıqca tərkibindəki zəhərli maddələrin artdığını deyib. Tanınmış qidalanma mütəxəssisi Yelena Solomatina köhnə çayın zərərlərini izah edib.
“Çay müxtəlif efir yağlarını ehtiva edir, üzərinə qaynar su tökdükdə, bu yağların bir hissəsi çay yarpaqlarından çıxır və nazik bir təbəqə şəklində suyun səthinə yayılır. Çay içərkən dərhal görə bilmərik, stəkan boşaldıqca qabın divarlarında qara ləkə nəzərə çarpır. Bu təbəqəyə orqanik birləşmələr, taninlər və s. daxildir. Hava ilə təmasda olanda bu maddələr oksidləşir, stəkanda patogen mikroflora yaranmağa başlayır. Xüsusilə çayı şəkərlə içsəniz, mikrobların yaranması üçün lazım olan isti, nəmli və şirin qida mühiti meydana gəlir”, — mütəxəssis açıqlamasında qeyd edib.
Qaz əmələ gəlməsi orqanizm üçün adi bir prosesdir: həzm zamanı Hava udulur, qidanın həzmi və mədə-bağırsaq traktında bəzi məhsulların fermentasiyası qazların yığılmasına səbəb olur. Çox vaxt yığılmış qazlar özləri orqanizmdən xaric olurlar. Bununla belə, onların həddindən artıq əmələ gəlməsi və mədə-bağırsaq traktının pozulması meteorizm və şişkinliyə səbəb ola bilər. Bu zaman ən çox pəhrizdə olan həddindən artıq qaz meydana gəlməsinin səbəbi istisna edilməlidir.
Orqanizmdə qazlar haradan yaranır?
Avokado bizim adət etdiyimiz qidalardan olmasa da artıq illərdirki hər kəsə tanış meyvədir. Bəs bu meyvənin faydaları nələrdir? Hansı ziyanları ola bilər? Bütün bunlar haqqında bu yazımızda bəhs edəcəyik.
Avokadonun vətəni Meksikadır. Bu meyvəyə “timsah armudu” da deyilir. Tərkibində 20-yə yaxın
Orqanizm nişastanı asanlıqla udub həzm edə bilmir. Bunun baş verməsi üçün orqanizmdə çoxlu kimyəvi reaksiyalar getməlidir. Orqanizmdə nişastanın sorulması üçün şəkərə ehtiyac var. Sadə şəkərin nişastaya çevrilməsi prosesinin texnologiyası çox çətindir. Bu 2-4 saat ərzində baş verir. 
ABŞ alimləri böyrəklərin fəaliyyətinə mənfi təsir edən, böyrək xəstəliklərinin riskini artıran məhsulların siyahısını tərtib edib. Araşdırmalar göstərir ki, bu məhsulların çoxlu miqdarda istehlakı böyrəklərə ciddi ziyan vurur.