Tərkibi:
2 ədəd avokado
5-6 ədəd göbələk
1 ədəd pomidor
2 ədəd yaşıl soğan
Yarım limonun suyu
Zeytun yağı
duz.

Hazırlanması:
Göbələkləri dilimləyib öz suyunu çəkənə qədər tavada bişiririk və bişdikdən sonra ayrı bir kasada soyuması üçün qoyun.
Avakado, pomidor və yaşıl soğanı doğrayırıq.
Soyuyan göbələyi doğranmış avakador və tərəvəzlərin üzərinə əlavə edirik.
Limon suyu, zeytun yağı və duzu əlavə edib qarışdırırıq.
Salatımız hazırdır. Nuş olsun!