Vanilin faydaları

Vanilin vətəni Meksika sayılsa da əsasən Madaqaskarda becərilir. Onu da qeyd edim ki, zəfərandan sonra ən bahalı ədviyyat vanil hesab edilir. Hətta qədim dövrlərdə vanil çubuqlarından pul kimi istifadə edirmişlər. Avropa vanillə 1520-ci ildə tanış olsa da meksikadan kənarda becərmək mümkün deyildi. Əvvəllər vanildən yalnız ətir vermək üçün istifadə edilirdisə, sonradan dad vermək üçün də istifadə edildi. Vanil dedikdə də ağlımıza ancaq bir-birindən dadlı ləzətli şirniyyatlar gəlir. Bəs heç fikirləşirsinizmi görəsən bu vanilin ayrı nələrə faydaları var? Əgər bilmirsinizsə onda diqqətlə oxuyun. Vanil əslində təkcə şirniyyatlara gözəl ətir qatmırmış, həm də insanların həyatında böyük rolu varmış. Demək olar ki, hər dərdə dərmandı vanil. Hansılardır? Gəlin onlarla birlikdə tanış olaq:

Davamı →

Rahat yuxu üçün içkilər

Ballı süd
Ballı süd yaxşı bir yuxu üçün seçəcəyiniz ilk içki ola bilər.

Bananlı süd
Tərkibində olan maqnezium sayəsində əzələləri rahatladıb melotonin və serotonin hormonlarının yayılmasını da artırır. Beləliklə bədən rahatlanar və yuxunuz da daha şirin olar.

Vanilli süd
Süd təbii bir yuxu dərmanıdır. Tərkibində olan kalsium, triptofan birləşmələri daha rahat bir yuxu yatmağınıza kömək edir. Vanilin rahatladıcı təsiri südlə birləşdikdə daha gözəl nəticə alacaqsınız.
Davamı →

Vanil

  • Flora

vanil

Vanil kalsium, natrium və dəmir mineralları ilə zəngindir, tərkibində xolesterol olmasa da, şəkər nisbəti yüksəkdir. Buna görə də kalori dəyəri çoxdur.

Vanil orqanizmi gücləndirir, sinirləri sakitləşdirir, temperaturu aşağı salır, həzmi asanlaşdırır, tənəffüs yollarını təmizləyir.

Vanildən biskvit və şirniyyat məmulatlarında, tort və şokoladlarda, xoşətirli olduğu üçün yağından ətir və müxtəlif kosmetik məhsullarda istifadə olunur. Ancaq vanil və vanil yağından həddindən artıq istifadə etdikdə ürəkbulanma baş verir.


Davamı →