Şəkər sağlamlığa ziyanlıdırmı?

Şəkər hər yaşda insanlar tərəfindən sevilən bir maddədir. Lakin son dövrlərdə şəkərin sağlamlığa təsiri ilə bağlı müxtəlif araşdırmalar aparılmış və bu maddənin miqdarına diqqət yetirməyin əhəmiyyəti vurğulanmışdır. Bu məqalədə, şəkərin sağlamlığa potensial zərərləri və bu təsirləri minimuma endirmək üçün edilə biləcək tədbirlər ətraflıca müzakirə olunacaq.


Davamı →

Normadan artıq şəkər istehlakının immun sisteminə mənfi təsiri

Qış – yaz aylarında immun sistemi zəifləyir, orqanizmimiz infeksiyalara qarşı müqavimət göstərməkdə çətinlik çəkir. Bunun qarşısını almaq üçün düzgün, balanslı şəkildə qidalanmaq lazımdır.
Həddindən artıq şəkər istehlakı da immun sistemimizi zəiflədən faktordandır. Şəkərli içkilər, tortlar, kekslər, şirin unlu qidalar orqanizm üçün müvəqqəti enerjivermə qabiliyyətinə malikdir. Tez-tez bu məhsullarla qidalanan insanlarda C vitaminin miqdarı azalır. Nəticədə də leykositlər bədənə daxil olan bakteriya və virusların sadəcə 50 faizini təsirsiz hala gətirə bilir.
Davamı →