Esterhazi tortu

Esterhazi tortuXəmir üçün:
  • 10 ədəd yumurta ağı,
  • 300 qr. şəkər,
  • 350 qr. qoz,
  • bir az duz.

Krem üçün:
  • 2 çay qaşığı brendi,
  • 3 yemək qaşığı un,
  • 0,25 ml süd,
  • 2 qutu vanil şəkəri,
  • 5 ədəd yumurta sarısı,
  • 50 qr. şəkər,
  • 300 qr. yağ.

Davamı →