Kayzen

Qida mütəxəssisləri qeyd edirlər ki, günəbaxan tumunun tərkibi E vitamini ilə zəngindir. E vitamini insan orqanizimi üçün çox faydalıdır və selenium miqdarını insan bədənində artıraraq yaşlanmağın qarşısını alır.

Cinsindən və hansı yaşda olmasından aslı olmayaraq hər kəs cavan və gümrah qalmağa üstünlük verir. İnsanlar yaşadıqları illər boyunca hər zaman bu mövzuda axtarışlar edirlər.

Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, günəbaxan tumu göz sağlamlığı ilə bərabər həmçinin xərçəng və funksiya pozğunluğuna qarşı çox güclü vasitədir.

Davamı →

Dietoloqlar iddia edirlər ki, günəbaxan yağı kərə yağından dəfələrlə faydalıdır. Tərkibində E vitamini vardır ki, o da hüceyrələri sərbəst radikallardan qoruyur, tromb əmələ gəlməsinə mane olur, onkoloji xəstəliklərə qarşı təsir edir. F vitamini, eləcə də A və D vitaminləri   isə ateroskleroz, miokard infarktı, ürək-damar sisteminin digər xəstəliklərinin   əmələ gəlməsinə mane olur. Xalq təbabətində  tromboflebit, diş ağrıları, mədənin, bağırsağın, qaraciyərin ağciyərlərin  xroniki xəstəlikləri zamanı istifadə edilir.
Ardı →

Günəbaxan «dünya səyahətinə» Şimalı Amerikadan başlayıb. O, ilk dəfə ABŞ-ın cənubunda yaşayan hindular tərəfindən mədəniləşdirilib. XVI əsrdə (1510-cu ildə) ispanlar günəbaxanı öz vətənlərinə gətirir və Madridin botanika bağında əkirlər. Uzun müddət ona dekorativ bitki kimi baxırlar. Lobel günəbaxanı Avropada ilk dəfə (1576-cı il) rəsm əsərlərində təsvir edir, adını da «günəş gülü» qoyur. Məşhur rəssam Van-Deyk avtoportretini yaradarkən əlində günəbaxan tutmuş və onu «günəş gülü» kimi tarixə salmışdır.

Ardı →