Qırmızı bibər turşusu

Tərkibi:
2 kq. qırmızı bibər
1 baş sarımsaq
1 su stəkanı sirkə
1 çay stəkanı limon suyu
1 çay stəkanı duru yağ
Kifayət qədər turşu duzu
1 çay qaşığı limon duzu

Hazırlanması:
Qırmızı bibərləri yuyub qurulayın.
Yağlı kağız sərilmiş soba nimçəsinə qırmızı bibərləri düzün.
Sobada qabıqları yumuşalana qədər saxlayaq.
Ardı →