Kayzen

• 1 toyuq filesi
• 80 qr zeytun (çəyirdəksiz)
• 2 ədəd təzə xiyar
• 1 qırmızı bibər
• 1 diş sarımsaq
• duz, istiot
• mayonez

Davamı →

İnqridientlər:
5 ağ kələm yarpağı
2 ədəd yerkökü
2 xörək qaşığı konservləşdirilmiş yaşıl noxud
2 xörək qaşığı konservləşdirilmiş qarğıdalı
500 qram döş əti 
zeytun yağı
10 ədəd zeytun 
2 xörək qaşığı narşərab.

Hazırlanması:
Kələm azca pörtlədilib soyuduqdan sonra xırda doğranır. Yerkökü 10 dəqidə bişirilir, soyuduqda 1 sm en və 5-6 sm uzunluqda nazik doğranır. Zeytun doğranır, qarğıdalı və yaşıl noxudla birgə tərəvəzlərə əlavə edilir.
Davamı →

Tərkibi:
400 qram hisə verilmiş toyuq
100-150 qram qara gavalı
100 qram qoz ləpəsi
2 ədəd kök
4 ədəd kartof
4 ədəd yumurta
300 qram pendir
250 qram şampinyon göbələyi
duz, mayonez
1 x.q. bitki yağı
təzə xiyar
3 x.q. qoz ləpəsi
Salatı bəzəmək üçün cəfəri və mərcanı lazımdır.

Ardı →