Şokoladlı balqabaq maffinləri

Lazım olan məhsullar:
  • Balqabaq püresi — 420 qr.
  • Ağcaqayın siropu  — 1/2 stəkan
  • Zeytun yağı — 1/2 stəkan
  • Alma sirkəsi — 1/2 stəkan
  • Kokos südü — 1/2 stəkan
  • Yumurta — 1 ədəd
  • Un — 3 stəkan
  • Qabartma tozu — 2 çay qaşığı
  • Soda — 1 çay qaşığı
  • Duz, darçın — hərəsindən 1 çay qaşığı
  • Zəncəfil, mixək, muskat qozu — hərəsindən  1/4 çay qaşığı
  • Şokolad parçaları və ya qurudulmuş quşüzümü — 1/2 stəkan

Davamı →

Xvorost

Tərkib:
1 stəkan təzə qatıq
2 stəkan un
2 yumurta
4 x.q. şəkər tozu
1 çimdik duz
bıcağın ucunda soda
bitki yağı (qızartmaq üçün)
pudra (üzərinə səpmək üçün)

Davamı →

Balqabaq tumu ilə balqabaqlı keks

Ərzaqlar
  • 1 + 3/4 stəkan un
  • 1 çay qaşığı soda
  • Yarım çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • Yarım çay qaşığı darçın
  • 1/4 çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil tozu
  • 1/8 çay qaşığı üyüdülmüş muskat qozu
  • 1/8 çay qaşığı üyüdülmüş yenibahar
  • 1/8 çay qaşığı üyüdülmüş mixək
  • 2 yumurta

Davamı →

Misir tortu

Tərkibi:
  • xəmir (1 korj üçün, cəmi 3 korj):
  • 3 yumurtanın ağı2,5 x.q. şəkər tozu
  • 0,5 x.q. un
  • 50 q xırdalanmış qoz (yaxud fındıq)
  • (3 korj üçün göstərilən ərzağı 3-ə vurun)

Davamı →