Kayzen

Tərkibi:
2 ədəd bulka (hamburger bulkası)
5 ədəd göbələk
1 ədəd toyuq filesi
istiot

Davamı →

Ərzaqlar:
1 st. süd
1/2 st. şəkər tozu
1 yemək qaşığı maya
100 qr. kərə yağı
1 ədəd yumurta
Davamı →

Ərzaqlar:
2 st. süd
1 ədəd yumurta
2 ədəd yumurtanın ağı (sarıları üzəri üçün)
150 qr. kərə yağı
1/2 st. şəkər tozu
1 paket maya (11 qr)
Davamı →

İnqridientlər:
4 ədəd yumurta ağı
200 qr ağ pendir
3 x/q un qızartmaq üçün bitki yağı
1 ovuc doğranmış cəfəri
duz,istiot.

Hazırlanması:
Yumurtaların ağını çırpıcı ilə qarışdıraraq, pendiri rəndələyib, üzərinə tökürük. Hazır kütləni duz və istiotlayırıq. Əlimizlə kürəciklər düzəldib, una batırırıq.

Bol yağ tökülmüş, qızdırılmış tavada hərtərəfli qızardırıq. Qızarmış kürələrin üzərinə cəfəri səpib, süfrəyə veririk. Nuş olsun!
Davamı →

Lazım olan ərzaqlar:
— 3 stəkan tam buğda, ya da çovdar unu (Çovdar unu ilə bişirsəniz, xəmirin qatı olmaması üçün un 3 stəkandan az olsun)
— 1 stəkan qatıq
— 2 yumurta
— 1/2 su stəkanı zeytun yağı
— 1 paket qabartma tozu
— Bir çimdik duz
— Bir az doğranmış şüyüd
Davamı →

Tərkibi:
xəmir:
300 q un
1 ç.q. quru maya
1/2 ç.q. duz
1/4 st. şəkər tozu
1 yumurta
2 x.q. bitki yağı
120 ml isti su

əlavə:
100 q yumşaldılmış kərə yağı

iç:
zövqə görə: gilənar konservi; sürtgəcdən keçirilmiş boranı+şəkər tozu+darçın, alma və s. üzərinə: şəkər pudrası
Davamı →