Kayzen

Ləziz ev üsulu çörək resepti

Tərkibi:

• 3 st. un (200 q)
• 1 st. ilıq su
• 1 dolu ç.q. quru maya
• 1 x.q. şəkər tozu
• 1 ç.q. duz
• 8 x.q. bitki yağı

Hazırlanması:
Davamı →

Balqabaqdan müxtəlif cür mürəbbə hazırlamaq olar. Yəni «bax əsl balqabaq mürəbbəsi budur» demək mümkün deyil. Bu səbəbdən bir neçə tərifi diqqətinizə çatdırırıq.

Sadə balqabaq mürəbbəsi

Davamı →

Tərkibi: 
400 q mal qiyməsi
1 yumurta
50 q çörək
1 baş soğan 
4 x.q. narın suxarı
duz, istiot — zövqə görə
4-5 x.q. uzun düyü (basmati)
keşniş 

Hazırlanması:
Qiymə, yumurta, əvvəlcədən isti süd və ya suda isladılmış çörək, çəkilmiş soğan və keşnişi qarışdırın. Duz, istiot vurun. 
Qiyməyə narın suxarı və ürəyiniz istəyən ədviyyat da əlavə edib qarışdırın. 
Ardı →

İnqredientlər:
6 yumurta
300 q mayonez (omlet üçün)
150 q mayonez (iç üçün)
3 qutu yumşaq pendir 
2 diş sarımsaq
xırdalanmış qoz

Hazırlanması:
Yumurta və mayonezi mikserlə çalın.
Tavanın içinə perqament qoyun, yumurtanı onun üzərinə boşaldıb omlet alınana qədər bişirin.
Ərinmiş pendiri əzib, mayonez, əzilmiş sarımsaq və qoz qatıb qarışdırın.
Omleti kağızdan aralayın. İçi onun üzərinə bərabər yayın. sonra perqamentin köməyilə rulet kimi bükün. Qida sellofanına büküb 2 saat soyuducuda saxlayın.  Nuş olsun!
Davamı →

Tərkibi:
1 stəkan qatıq
1 stəkan düyü
1/2 stəkan süd
1,5 xörək qaşığı un (təpələmə)
1 çay qaşığı kərəyağ
1 çay qaşığı nanə
1 çay qaşığı pul bibər
1 çay qaşığı tuzot (istəyə görə) Mən ləzzət qatdığını düşünürəm.
1 çay qaşığı təpələmə duz
5,5  stəkan su

Ardı →