Kayzen

İnqrediyentlər

• Qarnitür üçün soğan-1 ədəd
• badımcan-1 ədəd
• sarımsaq-2 diş
• qırmızı bibər-1 ədəd
• yaşıl bibər-1 ədəd
• yaşıl noxud-15 ədəd
• duz-1 ç.q.
• Super Sun yağı-1 x.q.
• Somon üçün
• somon filesi-3 ədəd

Davamı →

İnqrediyentlər
6 ədəd orta balıq
3.x.q super sun yağı
2 baş soğan
½ st. tahin
¼ st. limon suyu
2 st. su
1 ç.q. duz və istiot

Davamı →

Tərkibi:
650-900 qr ağ balıq (paltus, treska balığı, xanı balığı, dəniz xanı balığı və s.) filesi
duz
istiot
3 xörək qaşığı kərə yağı və ya duru zeytun yağı
3 xörək qaşığı ağ şərab və ya quru xeres (şərab növü)
1 xörək qaşığı xırda doğranmış cəfəri
Davamı →