Kayzen

Bananlı Rafaellonu hazırlanması qaydası 

Tərkibi: (Təxminən 30 ədəd «rafaello»  üçün)

2 ədəd orta ölçülü banan

150-200 q qoz

150-200 q badam

50 q kokos yonqarı

Ardı →

Gözün üst qapağında 8-12 mm uzunluğunda 90-160, alt qapağında isə 6-8 mm uzunluğunda 75-80 kirpik var.

Kirpiklərin tökülməməsi və qırılmaması üçün hər gecə yatmamışdan öncə gözünüzdən tuş ve kölgəni silin. Təəssüf ki, bu sadə qaydaya əməl etməyi bir çoxları unudur. Gözlərdən makiyajı silmək üçün göz üçün nəzərdə tutulmuş moloçko və losyondan istifadə edin. Adi vasitələr qızartı və qıcıqlanma verə bilər. Makiyajı temizləyəndən sonra gözünüzü qara çay dəmi ilə silin. Bu, kirpikləri möhkəmləndirəcək. Kirpiklərin sıx və yumşaq olması üçün bitki kompreslərindən mütləq istifadə olunmalıdır.
Ardı →

Toyuqlu «Sezar» salatını hazırlanması qaydası:


Tərkibi (2 iri pay üçün):

0,5 baton (200 q)
300 q toyuğun döş əti
1 iri kahı dəstəsi
50 q parmezan pendiri
1 diş sarımsaq
1 pomidor (zövqə görə)
100 ml zeytun yağı
duz
istiot qarışığı

Ardı →

Lobya düzməsinin hazırlanması qaydası: 

İnqradientlər

500 qram təzə lobya

1 baş soğan

4 pomidor

4-5 diş doğranmış sarımsaq

2 yerkökü

1 çay qaşığı şəkər tozu

0,5 stəkan zeytun yağı

0,5 dəstə təzə nanə

Duz

Ardı →

Vaflinin hazırlanması qaydası

Tərkibi (16-18 ədəd)

375 ml isti süd
125 q şəkər tozu
10 q quru maya (və ya 25 q yaş maya)
150 q ərinmiş kərə yağı
1/2 ç.q. duz
1 ç.q. vanil esensiyası (və ya 1 x.q. vanilli şəkər)
2 yumurta
400 q un
1,5 ç.q. qabartma tozu

Ardı →

 «Kirpi» pirojnasının hazırlanması qaydası 

Tərkibi:

250 q kərə yağı
2 st. şəkər tozu
5-6 yumurta
1 paket vanilli şəkər
3 x.q. xama
2 st. un
1 banka 38%-li qaymaq
0,5 banka qatılaşdırılmış süd

Ardı →

Tərkibi:
450 q qoyun əti
250 q düyü
400 q yerkökü
120 q baş soğan
120 ml bitki yağı
duz
ədviyyat

Hazırlanması:
Yağı dağ edib xırda doğranıb, suyu çay dəsmalı ilə qurudulmuş qoyun ətini qızardın. Sonra kubik-kubik doğranmış baş soğanı əlavə edin. Hazır olan əti çuqun qazana yığın.

Ardı →

Tərkibi:
350 q noxud
1 iri baş soğan
150 ml zeytun yağı (yaxud başqa bitki yağı)
2 x.q. un
cəfəri
0,5 limon
duz
istiot
Noxudu gecədən suda isladın.

Hazırlanması:
Səhəri gün suyu süzün, noxudu bir neçə dəfə soyuq axar suyun altında yuyun.

Ardı →

Eqzotik meyvə olan kividən mürəbbə müxtəlif cür bişirlir:

Birinci üsul

Tərkibi:

1 kq kivi
1 kq şəkər tozu
2 ədəd limon
250 q. su

Kivinin qabığını soyub dilimləyin. Enli ləyənə su töküb ocağın üstünə qoyun, şəkər tozu əlavə edin, qarışdıraraq əridin. Su qaynayıb şəkər tozu əriyən kimi qazı söndürün. Kivi dilimlərini siropun içinə düzüb bir gecə saxlayın. 2 limonun şirəsini çıxararaq buraya əlavə edin. Sabahı gün ləyəni çox iti odun üzərinə qoyun. Qaynara düşən kimi ocağı azaldıb 15 dəqiqə bişirin. Sonra qazı söndürüb axşama kimi mürəbbəni saxlayın. Axşam və o biri gün səhər proseduru eynilə təkrar edin. Belə edəndə dilimlər bütöv qalır.

Ardı →

3 porsiyada inqrediyentlər:
3 toyuq Filesi
2-3 pomidor 
reyhan
duz və istiot zövqünə görə

Hazırlanması:
Sinələri yuyuruq sonra quruluyuruq və lay-lay kəsirik (yayırıq).

Sinələr içəridə duzlayırıq və istiotlayırıq. Hər birinə reyhanı qoyuruq.
Ardı →