Kayzen

Dünyanın ən böyük dərman şirkətlərindən birinin araşdırmasına görə, 1970-ci ildən etibarən aparılan laboratoriya testlərinə əsasən, limondan istifadə 12 xərçəng növünə faydalıdır. Biz mətbəxdə daha çox onun suyundan istifadə edirik. Lakin limon qabığının xüsusilə xərçəngdən qorunmada təsirli olduğunu bilmək də vacibdir.
 
Dondurulmuş limon xərçəngə qarşı çox təsirlidir
 
Dondurulmuş və doğranmış limon xərçəng hüceyrələrini öldürür. Xərçəng xəstələrinə tətbiq olunan kimya terapiya zamanı daha təsirli olduğu bildirilir.
Davamı →

Avstraliyalı sağlam qidalanma mütəxəssisi Fiona Tak yemək məhsullarının qida dəyərini artırmaq üçün üzərinə limon sıxmağı məsləhət görüb. Yumurta qabığını limon suyunda saxlayın. Sizə qəribə gəlməsin. Bu, kalsium və mineral faizini artırmağın ən əlverişli yollarından biridir.

Təzə limon suyunu sıxdıqdan sonra boş yumurta qabığını onun içinə qoyun və soyuducuda bir gecə saxlayın. Yumurta qabığındakı minerallar limon turşusuna hopacaq. Həzm sistemini yaxşılaşdırmaq və qidaların yaxşı udulması üçün limon suyunu səhərlər ilıq suyla qarışdırıb için. Meyvələrin üzərinə limon suyu və ya sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı əlavə edin. Meyvələrin üzərinə limon suyu sıxmaq onları C vitamini ilə zənginləşdirir.
Davamı →

Xalq təbətində qanı durultmaq və damarları təmizləmək üçün bir çox effektli müalicəvi vasitələr var. Sizə ən tanınmış reseptlərdən birini təqdim edirik.

200 qr sarımsaq təmizlənir və 3 qabıqlı limonla birlikdə blenderdə əzilir, üzərinə 1 stəkan bal əlavə olunur, yaxşı qarışdırılır və 1 həftə ərzində sərin qaranlıq yerdə saxlanılır (soyuducuda yox!).

Daha sonra dərmanı səhər yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl 1 xörək qaşığı olmaqla su ilə qəbul etmək lazımdır.

Bu vasitə həmçinin immun sistemini gücləndirir, orqanizmdə iltihabları azaldır, bağırsaqlara antiseptik və qurdqovucu təsir edir, orqanizmin tonusunu qaldırır.
Davamı →

Limon üz dərisinə çox müsbət təsir edir və bu səbəbdən bir çox kosmetik maskaların tərkibində geniş istifadə olunur. Dəriniz yağlıdırsa hər səhər və axşam üzünüzü limon dilimi ilə silin. Bu sadə prosedurun bir çox faydası var:

1. Limon şirəsi dərinin rəngini yaxşılaşdırır, dərini ağardır, piqment ləkələri, çilləri görünməz edir.

2. Limon şirəsi güclü antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir və bu səbəbdən dərini yaxşı təmizləyir, civzələr və sızanaqların azalmasına kömək edir.
Davamı →

Limon süfrəmizdən əskik etmədiyimiz bol C vitamin tərkibli bir meyvədir. Süfrələrə ləzzət qatan limon yağının da çox istifadə sahəsi vardır. Limon yağı limon meyvəsindən əldə edilən faydalı aromalı bir yağdır. Sağlamlıq, gözəllik və ev içində təmizlik olmaq üzrə bir çox yerdə istifadə edilir.

Limon yağının faydaları
— Bədəndəki şişlikləri səhər axşam bir dəfə bir damla limon yağı ilə ovuşdurmaq şişkinliyi və ağrısını aradan qaldıracaqdır.

— Selülitli bölgələrin bir neçə damla limon yağı ilə masaj edilməsi hüceyrələrdə yığılan toksinləri ataraq dərini, narahat edici görnüşündən xilas edəcək.
Davamı →

Naturopat həkimlər (təbii vasitələrlə müalicə edən mütəxəssislər) limon qabığını limonun ətindən daha faydalı hesab edir.

Adətən biz limon dilimini çaya əlavə edirik və çay içdikdən sonra bu dilimi atırıq. Qiymətli müalicəvi məhsul olan limondan belə istifadə etmək məqsədəuyğun deyil. Limonu qabıqlı şəkildə qəbul etmək lazımdır. Limon qabıqlarının müalicəvi xüsusiyyətləri arasında:

— sümüklərin sağlamlığı üçün faydalıdır
— antioksidantlarla zəngindir, orqanizmi cavanlaşdırır
— orqanizmi toksiki maddələrdən təmizləyir
Davamı →

Sitrus növünə aid olan limon həmişəyaşıl bitkilərdəndir. On birinci əsrin əvvələrində Cənub-Şərqi Asiyadan Aralıq dənizi ölkələrinə gətirilmiş və hələ də burada geniş şəkildə becərilir. Limon həm məhsuldar, həm də dekorativ bitkidir. İstisevenolduğundan soyuq iqlimə malik ölkələrdə dibçəkdə əkilir. Yazın sonlarından etibarən onu açıq havaya çıxarırlar. Payızda isə onu evə qoymaq lazımdır.

Ev şəraitində limonun müxtəlif növləri becərilir. Onlar çiçəkləyir və məhsul verirlər. Limonun müalicəvi əhəmiyyəti çoxdan məlumdur. Meyvəsinin qabığında efir yağı var, ləti isə vitaminlərlə zəngindir. Bitki hətta meyvə verməsə belə, evdə sağlam mikroiqlim yaradır. Belə ki, bitki havaya fitonsid buraxır ki, o da immunitetin möhkəmlənməsinə kömək olur, insanın əhvalına müsbət təsir göstərir.
Davamı →

Rambutan — Məxluq görünüşlü bu meyvə dünyada yalnız tropik iqlimı sahib bölgələrdə yetişir. Olduqca şirin və ləzzətli olan rambutan xarici qabığı qızardığında yeməyə hazır vəziyyətə gəlir.

Ardı →

Fanta nədən hazırlanır? Yəqin ki çoxlarımız sağlamlığımızı qorumaq üçün fanta və onunla eyni sinifə aid olan kimyəvi tərkibli içkiləri almaqdan çəkinirik. Lakin sizə təqdim etdiyimiz bu reseptdə ziyanlı əlavələrdən, rəngləndiricilərdən və.s istifadə olunmur.

Fanta tərkibi:

Portağal (böyük) – 4 ədəd

Limon – 1 ədəd

Su – 700 ml

Qazlı su – 500 ml

Şəkər – 150 qram yaxud zövqə görə

Hazırlanması:

Meyvə  ilıq suda yaxşı yuyulur, təmizlənir. Bıçaqla qabıqları soyulduqdan sonra meyvənin şirəsi sıxılır. Sıxılmış meyvə şirəsi və qabıqları qazana əlavə edilir. Şəkər və 700 ml qaynar su töküldükdən sonra 1-2 dəqiqə ərzində qaynadılır. Daha sonra alınmış qarışım 4-5 dəqiqə soyuducuda soyudulur. Sonda süzülən qarışım qazlı su əlavə edilməklə süfrəyə verilir. Təbbi və faydalı!

Ardı →

limonun faydasını saymaqla bitirmək mümkün deyil. Bu meyvə nəinki çay süfrəsində, hətta yeməklərdə də geniş şəkildə istifadə edilir.
Yumurtanı bişirərkən qabıqlarının çatlamaması üçün ona limon suyu sürtmək lazımdır. Yumurta qaynadılan suya bir qaşıq limon suyu töksəniz, onun qabığı daha asan soyular.

Limon büzüşən göyərtilərə ikinci can verir. Bunun üçün soyuq suyun içərisinə yarım limonu sıxın. Bir müddət soyuducuda saxlayandan sonra onu yaşıllıqların üstünə az-az səpin.

Limon kəsilmiş bir çox meyvəni də qaralmaqdan qoruyur. Bunun üçün dilimlənmiş meyvələrin üstünə limonu sıxmaq kifayətdir. Bu üsuldan alma, alma, şaftalı, ərik və armud kimi meyvələrdə istifadə edilə bilər.

Yeməklərə limon sıxmaq duzdan istifadəni azaldır. Qeyd edək ki, artıq duz infakt və iflic riskini artırır.

Limonun ən başlıca xüsusiyyəti isə onun xərçənglə mübarizəsidir. Limon qabığı ilə qara və ya yaşıl çay içmək bu xəstəliyin bəzi növlərinin yaranmasının qarşısını 70 faizə kimi azaldır. Ən əsas da dəri xərçənginin.

Limon suyu bir çox başqa xəstəliklərə qarşı da xeyirlidir. Əgər boğazınız ağrıyırsa gündə 3 dəfə limonlu su ilə qarqara edə bilərsiniz. Limon böyrək, qaraciyər və qanı təmizləyir. Səhər yuxudan duranda limon suyu içmək həzm sisteminin daha yaxşı işləməsinə kömək edir.

Tədqiqatçıların rəyinə görə, limon ətri insanlarda daha yüksək əhval-ruhiyyə yaradır və onlar ətrafındakılara daha çox səxavət göstərirlər.

 

Davamı →